ഭക്ഷണം
ഭക്ഷണവുമായുള്ള നമ്മുടെ ബന്ധം വ്യക്തിഗത ആരോഗ്യം മുതൽ ആഗോള സുസ്ഥിരത വരെ എല്ലാം രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, ഇന്നത്തെ പ്രമുഖ ഭക്ഷ്യ എഴുത്തുകാർ നാം കഴിക്കുന്നതിന്റെ പിന്നിലെ ശാസ്ത്രം, രാഷ്ട്രീയം, സംസ്കാരം എന്നിവ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. ചിന്തോദ്ദീപകമായ ഈ പുസ്തകങ്ങൾ ബോധപൂർവമായ ഭക്ഷണം, പോഷകശാസ്ത്രം, ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങൾ എന്നിവ പരിശോധിക്കുന്നതോടൊപ്പം ഭക്ഷണക്രമത്തെയും ക്ഷേമത്തെയും കുറിച്ച് അറിവുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താൻ പ്രായോഗിക മാർഗനിർദേശം നൽകുന്നു.
ഭക്ഷണം പുസ്തക സംഗ്രഹങ്ങൾ
How to Dunk a Doughnut
The Science Of Everyday Life
ശാസ്ത്രം
ഭൗതികശാസ്ത്രം
ജനപ്രിയ ശാസ്ത്രം
Sowing Seeds in the Desert
Natural Farming, Global Restoration, and Ultimate Food Security
തോട്ടപ്പണി
കൃഷി
ഭക്ഷണം
An Indian Housewife's Recipe Book
Over 100 traditional recipes
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
ഭക്ഷണം
പാചകം
Cook, Eat, Repeat
Ingredients, Recipes, and Stories – Nigella Lawson's Delicious Essays on Food, Family, and Life
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ഭക്ഷണം
JJ Virgin's Sugar Impact Diet
Drop 7 Hidden Sugars, Lose Up to 10 Pounds in Just 2 Weeks
ആരോഗ്യം
ഭക്ഷണം
സ്വയം സഹായം
Moveable Feasts
From Ancient Rome to the 21st Century, the Incredible Journeys of the Food We Eat
ഭക്ഷണം
ചരിത്രം
Food History
Passionate Nutrition
A Guide to Using Food as Medicine from a Nutritionist Who Healed Herself from the Inside Out
ആരോഗ്യം
പോഷകാഹാരം
ഭക്ഷണം
The Burger King
Jim McLamore and the Building of an Empire
ബിസിനസ്
ജീവചരിത്രം
ഭക്ഷണം
Coffee Nerd
How to Have Your Coffee and Drink It Too: How to Have Your Coffee and Drink It Too
പാചകം
ഭക്ഷണം
Fifty Shades of Chicken
A Parody in a Cookbook
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
ഹാസ്യം
പാചകം
A Pocket Guide to Sustainable Food Shopping
How to Navigate the Grocery Store, Read Labels, and Help Save the Planet
ഭക്ഷണം
സുസ്ഥിരത
സ്വയം സഹായം
The Profitable Hobby Farm
How to Build a Sustainable Local Foods Business
തോട്ടപ്പണി
ഭക്ഷണം
സുസ്ഥിരത
The Anti-Inflammation Diet and Recipe Book
Protect Yourself and Your Family from Heart Disease, Arthritis, Diabetes, Allergies--and More
ആരോഗ്യം
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
Cooking with Nonna
Celebrate Food & Family With Over 100 Classic Recipes from Italian Grandmothers
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ഇറ്റലി
Easy Weeknight Dinners
100 Fast, Flavor-Packed Meals for Busy People Who Still Want Something Good to Eat
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ഭക്ഷണം
Girly Drinks
A World History of Women and Alcohol – A James Beard Award-Winning Nonfiction Book About Mixology and Society
ചരിത്രം
ഫെമിനിസം
ഭക്ഷണം
The Plant-Based Diet for Beginners
75 Delicious, Healthy Whole-Food Recipes
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ആരോഗ്യം
Pok Pok
Food and Stories from the Streets, Homes and Roadside Restaurants of Thailand
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ഭക്ഷണം
Sheila Lukins All Around the World Cookbook
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ഭക്ഷണം
Everyday Detox
100 Easy Recipes to Remove Toxins, Promote Gut Health, and Lose Weight Naturally[A Cookbook]
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
ആരോഗ്യം
പാചകം
The Paleo Cure
Eat Right for Your Genes, Body Type, and Personal Health Needs—Prevent and Reverse Disease, Lose Weight Effortlessly, and Look and Feel Better than Ever
ആരോഗ്യം
ഭക്ഷണം
പോഷകാഹാരം
Taste of Persia
A Cook's Travels Through Armenia, Azerbaijan, Georgia, Iran, and Kurdistan
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
ഭക്ഷണം
പാചകം
Eat What You Love, Love What You Eat for Binge Eating
A Mindful Eating Program for Healing Your Relationship with Food and Your Body
സ്വയം സഹായം
ഭക്ഷണം
Meals That Heal
100+ Everyday Anti-Inflammatory Recipes in 30 Minutes or Less: A Cookbook
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ഭക്ഷണം
Food Freedom Forever
Letting Go of Bad Habits, Guilt, and Anxiety Around Food by the Co-Creator of the Whole30
ആരോഗ്യം
ഭക്ഷണം
സ്വയം സഹായം
Eating for Autism
The 10-Step Nutrition Plan to Help Treat Your Child’s Autism, Asperger’s, or ADHD
ഓട്ടിസ്റ്റിക് സ്പെക്ട്രം ഡിസോർഡർ
ഭക്ഷണം
ADHD
The Mediterranean Table
Simple Recipes for Healthy Living on the Mediterranean Diet
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ഭക്ഷണം
Eat What You Love, Love What You Eat With Diabetes
A Mindful Eating Program for Thriving with Prediabetes or Diabetes
ആരോഗ്യം
ഭക്ഷണം
സ്വയം സഹായം
How to Make Bread
Step-by-step recipes for yeasted breads, sourdoughs, soda breads and pastries
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ഭക്ഷണം
Inquiries into the Nature of Slow Money
സാമ്പത്തികശാസ്ത്രം
ഭക്ഷണം
സുസ്ഥിരത
Taste and See
Discovering God among Butchers, Bakers, and Fresh Food Makers
ക്രിസ്ത്യൻ
ഭക്ഷണം
വിശ്വാസം
The Juice Master
Turbo-charge Your Life in 14 Days
ആരോഗ്യം
ഭക്ഷണം
സ്വയം സഹായം
The Everything Guide To The Low-FODMAP Diet
A Healthy Plan for Managing IBS and Other Digestive Disorders
റഫറൻസ്
ആരോഗ്യം
ഭക്ഷണവും പാനീയവും
Clean Keto Lifestyle
The Complete Guide to Transforming Your Life & Health
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
ആരോഗ്യം
പാചകം
Big Fat Lies
How the diet industry is making you sick, fat & poor
ആരോഗ്യം
പോഷകാഹാരം
സ്വയം സഹായം
Eating Tomorrow
Agribusiness, Family Farmers, and the Battle for the Future of Food
ഭക്ഷണം
സാമ്പത്തികശാസ്ത്രം
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം
Caffeinated
How Our Daily Habit Helps, Hurts, and Hooks Us
ശാസ്ത്രം
ആരോഗ്യം
ഭക്ഷണം
Mediterranean Diet Cookbook For Dummies
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
ആരോഗ്യം
പാചകം
Simple French Food
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ഭക്ഷണം
Gut Reactions
The Science of Weight Gain and Loss
ശാസ്ത്രം
ആരോഗ്യം
പോഷകാഹാരം
New World Sourdough
Artisan Techniques for Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes for Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignets, and More
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
ഭക്ഷണം
പാചകം
The Third Plate
Field Notes on the Future of Food
ഭക്ഷണം
പാചകം
ശാസ്ത്രം
Restoration Agriculture
കൃഷി
തോട്ടപ്പണി
പരിസ്ഥിതി
40 Chances
Finding Hope in a Hungry World
ബിസിനസ്
സാമ്പത്തികശാസ്ത്രം
ഭക്ഷണം
The Egg Cookbook
The Creative Farm-to-Table Guide to Cooking Fresh Eggs
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
റഫറൻസ്
Tex-Mex Cookbook
Traditions, Innovations, and Comfort Foods from Both Sides of the Border
പാചക പുസ്തകങ്ങൾ
പാചകം
ഭക്ഷണം
This Is Why You're Sick and Tired
ആരോഗ്യം
ഫിറ്റ്നസ്
ഭക്ഷണം
Ben & Jerry's
The Inside Scoop: How Two Real Guys Built a Business with a Social Conscience and a Sense of Humor
ബിസിനസ്
ഭക്ഷണം
ജീവചരിത്രം
Life-Changing Foods
ആരോഗ്യം
പോഷകാഹാരം
ഭക്ഷണം
The One-Straw Revolution
തോട്ടപ്പണി
തത്ത്വചിന്ത
കൃഷി
