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Kale and Coffee

Kale and Coffee

A Renegade's Guide to Health, Happiness, and Longevity
by Kevin Gianni 2015 248 pages
Health
Food
Self Help
聞く

つの重要なポイント

1. バランスの取れた罪悪感のない健康と長寿へのアプローチを受け入れる

「このアプローチは罪悪感がない。ケールかコーヒーかではなく、ケールもコーヒーも考えよう。」

バランスが重要。 著者の極端なヴィーガンからよりバランスの取れた食事への移行は、特定の食事哲学に厳密に従うことが有害であることを示しています。代わりに、さまざまな全食品を取り入れ、時折の indulgence を許容することに焦点を当てましょう。このアプローチは持続可能性を促進し、健康的なライフスタイルを長期的に維持するための成功をもたらします。

個別化が重要。 健康と長寿に対する一律の解決策は存在しないことを認識しましょう。遺伝的な違いやライフスタイルの要因、個人的な好みによって、何が効果的かは人それぞれです。さまざまなアプローチを試し、自分の体に耳を傾けて最適な方法を見つけましょう。

罪悪感のない心構え。 失敗や罪悪感を感じさせる全か無かの心構えを避けましょう。代わりに、バランスと楽しみを許容する柔軟なアプローチを採用しましょう。この心構えの変化は、健康的な習慣を長期的に維持するのに役立ちます。

2. 血液検査を通じて遺伝的構成を理解する

「血液検査は食事の議論を始める前に終わらせる。」

定期的な血液検査。 包括的な血液検査を利用して、さまざまな食事やライフスタイルの選択に対する体の独自のニーズと反応を把握しましょう。このデータ駆動型のアプローチは、個別の調整を可能にし、深刻な健康問題が発生する前に特定するのに役立ちます。

監視すべき主要なマーカー:

  • 全血球計算(CBC)
  • 脂質パネル
  • 甲状腺刺激ホルモン(TSH)
  • ビタミンD
  • ヘモグロビンA1c
  • C反応性タンパク質

専門家と協力。 機能医学の専門家や知識のある医療提供者と協力して、血液検査の結果を解釈し、遺伝的な素因と現在の健康状態に基づいた個別の健康計画を立てましょう。

3. 最適な健康のために全食品を食べ、加工食品を避ける

「著者ダン・ビュートナーが指摘するように、ブルーゾーンの文化に共通しているのは、北米やヨーロッパの多くの人々と比べて肉をほとんど食べないことです。」

植物ベースの食品に焦点を当てる。 果物、野菜、豆類、ナッツ、種子などを食事に取り入れましょう。これらの栄養豊富な食品は、必須ビタミン、ミネラル、食物繊維を提供し、全体的な健康と長寿をサポートします。

加工食品を制限。 追加の砂糖、不健康な脂肪、人工的な成分を含む超加工食品を減らすか排除しましょう。これらの食品は多くの健康問題に関連しており、慢性炎症を引き起こす可能性があります。

動物性タンパク質の摂取を適度に。 一部の動物製品は健康的な食事の一部となり得ますが、量より質に焦点を当てましょう。可能であれば、草で育てられた有機の選択肢を選び、肉を主菜ではなく副菜として扱いましょう。

4. 長期的な利益のために賢く運動する

「怪我を避けたいなら、プロのように最初の高強度トレーニングクラスに飛び込んだり、気まぐれでトライアスロンに参加したり、10マイル以上走ったことがないのに26.2マイルを走ったりしないでください。」

最適な心拍数を見つける。 脂肪燃焼ゾーン内で運動し、ほとんどの人にとって105〜134拍/分の範囲で運動しましょう。このアプローチは持続可能なフィットネスの向上を促進し、過度のトレーニングや怪我のリスクを減らします。

楽しめる活動を選ぶ。 本当に楽しめる運動形式を選びましょう。これにより、長期的な継続がしやすくなります。ウォーキング、ランニング、水泳、サイクリング、ヨガなどは、心血管の健康と全体的なフィットネスを向上させる優れた選択肢です。

強度よりも一貫性を優先。 定期的で中程度の運動は、断続的で激しい運動よりも長寿にとって有益です。週に少なくとも150分の中強度の有酸素運動または75分の高強度の有酸素運動を目指しましょう。

5. 実証済みの技術でストレスを効果的に管理する

「ホーリーバジルはジャブで、タッピングはアッパーカット、締めの一撃です。」

ストレス軽減技術を実践。 瞑想、深呼吸エクササイズ、または感情解放技術(EFT)タッピングなどの方法を日常のルーチンに取り入れ、ストレスを管理し、全体的な健康を促進しましょう。

アダプトゲンを検討。 ホーリーバジル(トゥルシー)などのアダプトゲンハーブの使用を検討し、体がストレスに対処するのを助けましょう。これらの自然療法は、副腎機能をサポートし、体のストレス反応システムのバランスを促進します。

睡眠とリラクゼーションを優先。 十分な睡眠(成人の場合7〜9時間)を確保し、リラックスしてリフレッシュするための活動に時間を割きましょう。

6. 適度なアルコール摂取は健康的なライフスタイルの一部になり得る

「グラス1杯とボトル1本の間のどこかに、適度な摂取があります。」

質を量よりも重視。 アルコールを飲む場合は、有機やバイオダイナミックに生産されたワインやクラフトビールなどの高品質な選択肢を選びましょう。これらは添加物が少なく、健康上の利点があるかもしれません。

適度な摂取を実践。 男性は1日1〜2杯、女性は1日1杯に制限しましょう。ポーションサイズとアルコール含有量に注意し、一部の飲料は他の飲料よりも多くのアルコールを含むことがあります。

アルコールフリーの代替品を検討。 ノンアルコールの選択肢を探求するか、全体的な消費を減らして、社会的な状況を楽しみながらも潜在的な健康への悪影響を最小限に抑えましょう。

7. より良い健康のために体と環境をデトックスする

「体はすべての治癒を行い、患者はすべての作業を行い、医者は良い結果の功績を取るだけです。」

定期的な断食やクレンジング。 3日間のジュース断食や週末クレンジングプログラムなどの短期的な断食やクレンジングを取り入れ、体に休息を与え、自然なデトックスプロセスをサポートしましょう。

毒素への曝露を減らす:

  • 飲料水とシャワー水をフィルターでろ過する
  • 可能な限り有機農産物を選ぶ
  • 自然な掃除用品と個人ケア製品を使用する
  • 食品の保存と調理にプラスチックの使用を最小限に抑える

体の自然なデトックスシステムをサポート。 クルシフェラス野菜、ニンニク、葉物野菜など、肝臓と腎臓の機能をサポートする食品を食べましょう。水分を十分に摂り、定期的な運動を行い、循環とリンパ排出を促進しましょう。

8. 認知の長寿のために脳の健康を優先する

「使わないと失う。」

生涯学習に従事。 新しいスキル、言語、趣味を学ぶことで脳を継続的に刺激しましょう。この精神的な刺激は認知機能を維持し、年齢関連の認知低下のリスクを減らすのに役立ちます。

脳を活性化する活動:

  • 定期的に読書する
  • 戦略ゲームをプレイするかパズルを解く
  • マインドフルネス瞑想を実践する
  • 楽器を学ぶ
  • 社会的な活動に参加する

脳を栄養する。 オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、必須栄養素が豊富な食品を摂取しましょう。セージ、アセチル-L-カルニチン、イチョウ葉などのサプリメントを医療専門家の指導の下で検討しましょう。

9. 長寿の文化から学び、その実践を適応させる

「これらの文化の誰かのように長生きしたいなら、あなたの食事には多くの植物、少しの魚、スーパーフードの一つか二つ、そしてポリフェノールが豊富な食品や飲み物が含まれている必要があります。」

ブルーゾーンの実践を研究。 サルデーニャ、沖縄、ニコヤなどの地域で長寿の人々のライフスタイルを調査しましょう。彼らの食事、社会構造、日常の習慣の要素を自分の生活に取り入れましょう。

ブルーゾーンの主要な原則:

  • 加工食品が少ない植物ベースの食事
  • 定期的で中程度の身体活動
  • 強い社会的つながりと目的意識
  • リラクゼーションと精神性を通じたストレス管理
  • 適度なアルコール摂取(いくつかの文化では)

模倣ではなく適応。 これらの文化から学ぶ際には、自分の遺伝的背景、環境、個人的な好みに合わせて実践を適応させることを忘れないでください。正確なライフスタイルを再現しようとするのではなく、基本的な原則に焦点を当てましょう。

レビュー

3.57 out of 5
Average of 100+ ratings from Goodreads and Amazon.

読者は、ジアンニの健康に関する正直な体験記を評価し、この本が情報豊かでありながらも楽しめる内容であると感じている。多くの人々は、栄養とライフスタイルに対するバランスの取れたアプローチを重視し、画一的な解決策ではなく個々の違いを尊重する姿勢を高く評価している。一部の批評家は、物語が散漫で深みが欠けると指摘するが、全体として読者は、この本の「適度」と「個別化された健康」というメッセージが、極端なダイエットアドバイスが溢れる中で新鮮であると感じている。

著者について

ケビン・ジアーニは、健康ブロガーであり、かつてのYouTubeパーソナリティで、「レネゲード」なウェルネスアプローチで知られている。極端な食事法、特に生のヴィーガニズムを推奨していた数年間の後、ジアーニはよりバランスの取れた持続可能な健康法を見つけるための旅に出た。彼の経験、特にアメリカを横断する2年半のRV旅行は、彼の本の基盤となっている。自身の信念に挑戦し、過ちを共有するジアーニの姿勢は、健康とウェルネスコミュニティでの誠実さと親しみやすさで評価されている。

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