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The Psychobiotic Revolution

The Psychobiotic Revolution

Mood, Food, and the New Science of the Gut-Brain Connection
por Scott C. Anderson 2017 311 páginas
4.10
1.1K avaliações
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Principais conclusões

1. Os Micróbios do Seu Intestino São um Poderoso Segundo Cérebro.

À medida que os cientistas descobrem mais a cada dia sobre os trilhões de micróbios que vivem dentro de si, também percebem que alguns deles podem, na verdade, assumir o controlo da sua mente, influenciar os seus gostos e alterar o seu humor.

Um vasto ecossistema interior. Você não é uma entidade única, mas sim um ecossistema complexo que abriga trilhões de micróbios, principalmente no seu intestino. Esta comunidade, a sua microbiota, funciona como um órgão adicional, superando em número as suas próprias células e genes. Ela fermenta os alimentos, produz vitaminas e defende contra agentes patogénicos.

Um sistema nervoso independente. O seu intestino possui um sistema nervoso intricado, frequentemente chamado de "segundo cérebro", que pode operar de forma autónoma em relação ao sistema nervoso central. Este sistema nervoso entérico gere a digestão e comunica constantemente com o seu cérebro, influenciando desde o peristaltismo até à absorção de nutrientes.

Micróbios influenciam o comportamento. Esta comunidade microbiana não está apenas a residir passivamente dentro de si; comunica ativamente com o seu primeiro e segundo cérebro. Através desta comunicação, os micróbios podem influenciar os seus desejos, humores e até decisões, sugerindo um surpreendente nível de controlo sobre o seu comportamento.

2. O Eixo Intestino-Cérebro É uma Via de Comunicação Bidirecional.

Dados acumulados indicam que a microbiota intestinal comunica com o sistema nervoso central (SNC) através de vias neurais, imunes e endócrinas — influenciando assim a função cerebral e o comportamento.

Múltiplos canais de comunicação. O intestino e o cérebro mantêm um diálogo constante através do eixo intestino-cérebro, utilizando três sistemas principais: o sistema nervoso (rápido, ponto a ponto, via nervos como o vago), o sistema imunitário (velocidade média, via moléculas sinalizadoras como as citocinas) e o sistema endócrino (lento, sistémico, via hormonas como o cortisol).

Influência bidirecional. Este eixo é uma via de mão dupla. Não só o intestino influencia o cérebro (por exemplo, sinais microbianos que afetam o humor), como o cérebro também influencia o intestino (por exemplo, o stress altera a motilidade intestinal e a composição microbiana). Isto cria ciclos de retroalimentação que podem ser virtuosos ou viciosos.

Impacto na saúde e doença. Perturbações nesta comunicação, frequentemente causadas por uma microbiota desequilibrada (disbiose), estão cada vez mais associadas a vários problemas de saúde, incluindo:

  • Transtornos do humor (ansiedade, depressão)
  • Problemas gastrointestinais (SII, DII)
  • Condições metabólicas (obesidade, diabetes)
  • Doenças neurológicas (Parkinson, autismo)

3. Os Micróbios Influenciam o Humor Através de Sinais Químicos.

Nos nossos estudos, descobrimos que muitas bactérias são capazes de produzir alguns dos neurotransmissores mais importantes do cérebro humano, como serotonina, dopamina e GABA.

Neuroquímica microbiana. As bactérias intestinais produzem uma vasta gama de substâncias químicas, incluindo neurotransmissores idênticos aos usados pelo seu cérebro (serotonina, dopamina, GABA), ácidos gordos de cadeia curta (AGCC), hormonas e citocinas. Estas moléculas são a linguagem do eixo intestino-cérebro.

Sinalização ao cérebro. Embora a maioria dos neurotransmissores microbianos não atravesse diretamente a barreira hematoencefálica, podem influenciar a função cerebral por meio de:

  • Estimulação das terminações nervosas no intestino (como o nervo vago)
  • Interação com células imunitárias para libertar citocinas que alcançam o cérebro
  • Produção de AGCC que podem atravessar a barreira e afetar as células cerebrais

Impacto nos centros do humor. Estes sinais microbianos podem influenciar centros-chave do humor no cérebro, como o locus cerúleo (alerta), núcleos da rafe (produção de serotonina) e área tegmentar ventral (dopamina/recompensa). Ao modular estas vias, os micróbios intestinais podem afetar diretamente sentimentos de ansiedade, depressão e bem-estar.

4. A Primeira Infância Molda a Sua Microbiota e o Desenvolvimento Cerebral.

Os bebés precisam de bactérias intestinais para se desenvolverem corretamente.

Herança microbiana. A sua relação com os micróbios começa no nascimento ou até antes, recebendo um kit inicial de micróbios principalmente da mãe durante a passagem pelo canal de parto e através do leite materno. Esta colonização inicial é crucial para estabelecer a sua microbiota fundamental.

Educação do sistema imunitário. A exposição precoce a micróbios é vital para treinar o sistema imunitário em desenvolvimento. Bactérias comensais ensinam as células imunitárias, como as células T reguladoras, a tolerar micróbios benéficos e a distinguir patogénios nocivos, prevenindo inflamações crónicas no futuro.

A ligação entre micróbios e o cérebro. Estudos em ratos criados em ambiente estéril mostram que a ausência de micróbios durante janelas críticas do desenvolvimento precoce (antes do desmame) leva a:

  • Desenvolvimento anormal da amígdala (associado à ansiedade)
  • Estrutura alterada do hipocampo (ligada à memória e emoção)
  • Alterações na mielinização do córtex pré-frontal (relacionadas com resposta ao stress, depressão e autismo)

Estes achados evidenciam o impacto profundo e duradouro da exposição microbiana precoce na estrutura e função cerebral.

5. O Estilo de Vida Moderno Perturba a Saúde Intestinal e o Bem-Estar Mental.

É possível que esta mudança microbiana esteja na base do aumento rápido e inexplicável da obesidade, doenças autoimunes, depressão, ansiedade e muitos outros problemas de saúde que observamos hoje.

O preço da conveniência. O estilo de vida ocidental moderno, caracterizado por alimentos altamente processados, uso excessivo de antibióticos de largo espectro, higiene exagerada e hábitos sedentários, está a alterar fundamentalmente a nossa microbiota ancestral. Esta perturbação, ou disbiose, está associada ao aumento de doenças crónicas.

O duplo efeito dos antibióticos. Embora salvem vidas, os antibióticos de largo espectro matam indiscriminadamente bactérias benéficas juntamente com os patogénios. Isto pode dizimar a diversidade microbiana, deixando o intestino vulnerável a patogénios oportunistas e causando disbiose a longo prazo, com problemas de saúde associados, incluindo ansiedade e depressão.

Impacto do stress e da dieta. O stress crónico desencadeia respostas de luta ou fuga que suprimem o sistema imunitário e favorecem o crescimento de certos patogénios, contribuindo para a disbiose. Dietas ricas em açúcar e gorduras saturadas, e pobres em fibra, privam os micróbios benéficos de alimento enquanto alimentam os menos desejáveis, criando um ambiente inflamatório que afeta negativamente a saúde física e mental.

6. A Dieta É a Sua Principal Ferramenta para Controlar a Microbiota.

A dieta que escolher, como verá, determina em grande medida quais as bactérias com que acaba por conviver.

A comida molda o seu ecossistema. A sua alimentação é a alavanca mais poderosa para influenciar a composição e atividade da sua microbiota intestinal. Diferentes micróbios prosperam com diferentes alimentos, pelo que o que come determina diretamente quais as espécies que florescem no seu intestino.

Privar os maus, alimentar os bons. Uma dieta rica em alimentos processados, açúcar e gorduras pouco saudáveis alimenta micróbios associados à inflamação e disbiose. Por outro lado, uma dieta rica em fibra, vegetais, frutas e alimentos fermentados nutre espécies psicobióticas benéficas como Bifidobactérias e Lactobacilos.

Mudanças dietéticas simples. Fazer escolhas alimentares conscientes pode alterar rapidamente o seu panorama microbiano. Priorizar alimentos integrais e não processados em vez de junk food é o passo fundamental. Mudanças específicas incluem:

  • Aumentar a ingestão de fibra de fontes vegetais diversas
  • Minimizar açúcares adicionados e hidratos de carbono refinados
  • Incorporar gorduras saudáveis como os ómega-3
  • Reduzir o consumo de carnes processadas e gorduras nocivas

Estas alterações ajudam a reequilibrar a microbiota, reduzir a inflamação e melhorar o humor.

7. Fibra e Alimentos Fermentados São Psicobióticos Essenciais.

Comer os alimentos certos sempre foi e continua a ser a melhor forma de alcançar e manter um intestino saudável.

Fibra: Combustível para os amigos. A fibra alimentar, indigerível pelas enzimas humanas, é a principal fonte de alimento para muitas bactérias benéficas do intestino, especialmente no cólon. Estes micróbios fermentam a fibra em ácidos gordos de cadeia curta (AGCC) benéficos, como o butirato, que nutrem as células intestinais, reduzem a inflamação e podem influenciar positivamente a função cerebral e o humor.

Alimentos fermentados: Culturas vivas. Alimentos fermentados como iogurte, kefir, chucrute, kimchi e pickles contêm culturas probióticas vivas. Consumir estes alimentos introduz micróbios benéficos no seu sistema digestivo, suplementando a microbiota existente e contribuindo para a saúde intestinal e diversidade microbiana.

Fontes naturais de psicobióticos. Incorporar uma variedade de vegetais ricos em fibra (alcachofras, alho-porro, alho, feijão) e alimentos tradicionalmente fermentados na sua dieta fornece uma fonte natural tanto de prebióticos (fibra) como de probióticos (micróbios vivos). Esta abordagem sinérgica é frequentemente mais eficaz do que depender apenas de suplementos.

8. Suplementos Probióticos Oferecem Apoio Direcionado (Mas Escolha com Cuidado).

Hoje existe uma abundância de produtos probióticos no mercado. Nem todos provaram ser eficazes, e nem todos são psicobióticos — um termo cunhado por Ted Dinan para identificar probióticos que melhoram o seu humor.

Suplementos como complemento. Embora a dieta seja fundamental, os suplementos probióticos podem oferecer apoio específico ao introduzir estirpes particulares de bactérias benéficas. Psicobióticos são um subconjunto de probióticos estudados especificamente pelos seus efeitos positivos na saúde mental, como a redução da ansiedade ou depressão.

A especificidade da estirpe importa. Nem todos os probióticos são iguais; os efeitos são frequentemente específicos da estirpe. A investigação destaca estirpes como Bifidobacterium longum (R0175, 1714, 35624), Bifidobacterium breve (1205) e Lactobacillus rhamnosus (JB-1, GG) pelo seu potencial psicobiótico.

Escolhas informadas do consumidor. O mercado de suplementos é largamente pouco regulado quanto à eficácia. Procure produtos que:

  • Listem estirpes específicas (ex.: Lactobacillus acidophilus ATCC 4356)
  • Indiquem a dose em Unidades Formadoras de Colónias (UFC), normalmente em bilhões
  • Tenham estudos científicos que suportem as suas alegações (procure ensaios randomizados e controlados)
  • Sigam as Boas Práticas de Fabrico (BPF)

Os suplementos devem complementar, não substituir, uma dieta saudável rica em fibra e alimentos fermentados.

9. A Disbiose Intestinal Está Ligada a Muitas Doenças Graves e Sofrimento Mental.

A depressão acompanha muitas destas doenças, incluindo Parkinson, Alzheimer, síndrome do intestino irritável (SII), doença inflamatória intestinal (DII), obesidade, psoríase, artrite, esclerose múltipla (EM), autismo e muitas outras.

Comorbilidade é comum. Depressão e ansiedade frequentemente coexistem com uma vasta gama de doenças físicas. Isto não é apenas uma resposta psicológica à doença; evidências crescentes sugerem que a disbiose intestinal e a inflamação resultante são frequentemente fatores subjacentes que contribuem tanto para a doença física como para o sofrimento mental.

Exemplos de ligações entre intestino e doença cerebral:

  • SII/DII: Inflamação intestinal crónica correlaciona-se fortemente com ansiedade e depressão.
  • Obesidade/Diabetes: Microbiota alterada contribui para disfunção metabólica e aumenta o risco de transtornos do humor.
  • Parkinson: Agregados proteicos ligados à doença podem começar no intestino e viajar para o cérebro via nervo vago, frequentemente precedidos por obstipação e depressão.
  • Autismo: Muitos indivíduos com TEA apresentam problemas intestinais significativos e microbiotas alteradas, e alguns estudos sugerem que intervenções microbianas podem influenciar o comportamento.

Cuidar da saúde intestinal através da dieta e psicobióticos oferece uma via promissora para mitigar sintomas e melhorar o humor nestas condições diversas.

10. O Futuro Promete Terapias Microbianas Direcionadas.

Os psicobióticos estão a revolucionar a psiquiatria e têm o potencial de revolucionar também os cuidados de saúde.

Para além das abordagens genéricas. As terapias futuras visam intervenções microbianas mais precisas do que os atuais antibióticos de largo espectro ou probióticos gerais. Isto inclui:

  • Antibióticos direcionados (bacteriocinas): Toxinas microbianas naturais que matam patogénios específicos poupando bactérias benéficas.
  • Terapia com fagos: Uso de vírus que infectam e matam apenas bactérias específicas, oferecendo uma abordagem altamente direcionada para eliminar espécies problemáticas.

Micróbios geneticamente modificados. A biologia sintética está a desenvolver bactérias geneticamente modificadas para atuar como pequenos médicos no intestino. Estes micróbios poderão:

  • Detetar sinais de disbiose ou doença
  • Produzir moléculas terapêuticas (como neurotransmissores ou compostos anti-inflamatórios) localmente
  • Potencialmente tratar condições como obesidade, ansiedade e até diabetes tipo 1.

Aproveitar as interações hospedeiro-micróbio. Pesquisas sobre microRNAs (miRNAs) produzidos pelas células intestinais mostram que podem controlar diretamente o crescimento bacteriano e a expressão genética. Compreender e manipular estas moléculas produzidas pelo hospedeiro poderá oferecer uma forma inovadora de moldar a microbiota para benefício terapêutico, incluindo a melhoria da saúde mental.

Última atualização:

Avaliações

4.10 de 5
Média de 1.1K avaliações do Goodreads e da Amazon.

A Revolução Psicobiótica investiga a ligação entre a saúde intestinal e o bem-estar mental, oferecendo uma visão clara sobre como os microrganismos influenciam o humor e a saúde em geral. Os leitores valorizam a forma acessível como conceitos científicos complexos são apresentados, embora alguns apontem que, por vezes, o livro faz afirmações demasiado abrangentes sem evidências suficientes. Aborda temas como o eixo intestino-cérebro, o impacto da alimentação na microbiota e possíveis tratamentos psicobióticos. Apesar de, por vezes, ser técnico, oferece informações valiosas para melhorar a saúde mental e física através da gestão do microbioma intestinal, tornando-se relevante tanto para profissionais como para leitores interessados nesta área emergente.

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4.51
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Sobre o autor

Scott C. Anderson é um jornalista científico especializado em temas médicos e programação informática. Nascido numa base aérea americana na Alemanha, formou-se em física pela Sonoma State University. A sua carreira abrange a escrita tecnológica e a programação, tendo trabalhado em software como o Supermap e o LEGO Island. Em 2006, coautorou o livro "Human Embryonic Stem Cells" com a Dra. Ann Kiessling. A sua experiência diversificada em ciência, tecnologia e investigação médica culminou na coautoria de "The Psychobiotic Revolution" com John Cryan e Ted Dinan, publicado pela National Geographic em 2017. Atualmente, Anderson dirige o Freedom Health, um laboratório dedicado ao estudo da saúde bacteriana em cavalos de corrida e ao desenvolvimento de prebióticos para animais e humanos.

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