جاك بيبان
جاك بيبان هو طاهٍ فرنسي-أمريكي مشهور، وكاتب، وشخصية تلفزيونية بارزة.
وُلد عام 1935، وبدأ مسيرته في فنون الطهي كمتدرب في فرنسا قبل أن ينتقل إلى الولايات المتحدة عام 1959.
ألف بيبان أكثر من ثلاثين كتابًا للطهي، حققت العديد منها مبيعات قياسية، وظهر في عدد كبير من البرامج التلفزيونية المتخصصة في الطهي.
يُعرف بعلاقته الوثيقة مع جوليا تشايلد وسلسلتهم المشتركة التي نالت جائزة إيمي على قناة PBS. حصل بيبان على عدة جوائز من مؤسسة جيمس بيرد، ودرجات فخرية، بالإضافة إلى وسام جوقة الشرف الفرنسي.
يُعتبر تأثيره على المطبخ الأمريكي والتعليم الطهوي واسع الانتشار، ولا يزال يحظى باحترام كبير في عالم الطهي.
