Arthur Agatston ist ein amerikanischer Kardiologe, der für die Entwicklung der South Beach Diät und seine Beiträge zur nichtinvasiven Herzdiagnostik bekannt ist.
Geboren 1947, erwarb er 1973 seinen MD an der New York University School of Medicine.
Agatstons Forschung führte zur Schaffung des Agatston-Scores zur Messung von Koronararterien-Kalzium.
Er begann seine Karriere am NYU Medical Center, bevor er zum Mount Sinai Medical Center & Miami Heart Institute in Miami Beach, Florida, wechselte, wo er Direktor des nichtinvasiven Herzlabors wurde.
Derzeit ist Agatston medizinischer Direktor für Wellness & Prävention bei Baptist Health South Florida und praktiziert an der South Beach Preventive Cardiology.
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