Kati Neville
Kati Neville ist die Autorin von "Fix, Freeze, Feast", einem Kochbuch, das sich auf das Kochen in großen Mengen und das Einfrieren von Mahlzeiten konzentriert.
Sie hat das Buch zusammen mit Lindsay Ahrens verfasst, und beide waren ehemalige Inhaber eines Unternehmens zur Mahlzeitenvorbereitung.
Diese Erfahrung verschaffte ihnen umfangreiche Kenntnisse in der Erstellung und Erprobung von Rezepten, die für das Kochen und Einfrieren in großen Mengen konzipiert sind.
Nevilles Fachwissen in diesem Bereich zeigt sich in dem umfassenden Ansatz des Buches zur Mahlzeitenplanung, -vorbereitung und -lagerung.
Ihr Schreibstil wird als klar und freundlich beschrieben, wobei Leser bemerken, dass sie als sachkundig und ermutigend rüberkommt.
Nevilles Fokus auf praktische, familienfreundliche Rezepte und geldsparende Techniken hat ihr Kochbuch bei vielbeschäftigten Familien und kostenbewussten Köchen beliebt gemacht.
