Robert H. Lustig, M.D. ist ein renommierter pädiatrischer Endokrinologe, der sich auf Adipositas im Kindesalter und die Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit spezialisiert hat.
Mit 16 Jahren Erfahrung in der Behandlung von fettleibigen Kindern und der Untersuchung der Auswirkungen von Zucker auf den Körper leitet er das Programm zur Gewichtseinschätzung für Teenager und Kinder am UCSF Benioff Children's Hospital.
Lustig ist zudem Mitglied des UCSF Centers for Obesity Assessment, Study, and Treatment und gehört der Adipositas-Arbeitsgruppe der Endocrine Society an.
Seine Expertise in den Bereichen Stoffwechsel, zentrales Nervensystem und Krankheiten hat ihn zu einer einflussreichen Stimme im Bereich Ernährung und öffentliche Gesundheit gemacht.
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