Patrick Holford
Patrick Holford, BSc, DipION, FBANT, NTCRP, es una figura destacada en el ámbito de la nutrición y la salud.
Ha escrito 37 libros que han sido traducidos a más de 30 idiomas, con millones de ejemplares vendidos en todo el mundo.
Entre sus obras más conocidas se encuentran títulos como La Biblia de la Nutrición Óptima y La Biblia de la Dieta de Bajo Índice Glucémico.
Holford es reconocido como un pionero en nuevos enfoques sobre la salud y la nutrición, con especialización en la salud mental.
Como uno de los principales portavoces mediáticos en materia de nutrición, ha realizado aportes significativos al campo y continúa influyendo en la comprensión pública sobre la salud y el bienestar a través de sus publicaciones y su labor de divulgación.
