بن هارتمن
بن هارتمن نویسندهی کتاب "مزرعهی ناب" است، کتابی که اصول تولید ناب را به کشاورزی در مقیاس کوچک اعمال میکند.
هارتمن و همسرش مالک و مدیر مزرعهی کلی باتم در ایندیانا هستند، جایی که سبزیجات برای بازارهای محلی کشت میکنند.
با بهرهگیری از تجربهی خود در اجرای روشهای ناب در مزرعهی خود، هارتمن استراتژیهای عملی برای افزایش کارایی و سودآوری در کشاورزی را به اشتراک میگذارد.
رویکرد او بر کاهش ضایعات، بهبود جریان کار و حداکثرسازی ارزش برای مشتریان تمرکز دارد.
کار هارتمن به دلیل کاربرد نوآورانهی اصول صنعتی در کشاورزی پایدار، در جامعهی کشاورزی مورد توجه قرار گرفته است.
