گابریل کازنز
گابریل کازنز یک پزشک و متخصص سلامت جامع است که به خاطر کارهایش در زمینهی تغذیه و درمانهای طبیعی شناخته میشود.
او به رژیم غذایی خام و گیاهی بهعنوان روشی برای درمان و پیشگیری از بیماریهای مختلف، بهویژه دیابت، تأکید میکند.
کازنز چندین کتاب در زمینهی سلامت و معنویت نوشته و یک مرکز درمانی در آریزونا راهاندازی کرده است.
رویکرد او ترکیبی از دانش پزشکی مدرن و شیوههای درمانی سنتی است و بر ارتباط بین رژیم غذایی، سبک زندگی و سلامت کلی تأکید دارد.
در حالی که بسیاری از افراد در دایرههای سلامت جایگزین به او احترام میگذارند، برخی منتقدان به مبنای علمی توصیههای غذایی افراطیتر او شک دارند.
