نیکول آپلیان
دکتر نیکول آپلیان یک کارشناس چندوجهی در زمینههای گیاهدرمانی، زیستشناسی، انسانشناسی و مهارتهای بقا در طبیعت است.
او در برنامههای تلویزیونی مانند "تنهایی" و "بقا در عصر سنگ" حضور داشته است.
در سال 2000، او به بیماری اماس مبتلا شد و از پیشینه علمی خود برای توسعه یک استراتژی زندگی سالم که شامل ارتباط با طبیعت و درمانهای گیاهی است، استفاده کرد.
آپلیان با مردم سان بوشمن زندگی کرده و شیوههای سنتی را آموخته است.
او سه کتاب در زمینه درمانهای گیاهی و بقا در طبیعت تألیف کرده است.
او در شمال غرب اقیانوس آرام زندگی میکند و داروهای گیاهی تولید کرده و خط داروسازی خود را اداره میکند.
آپلیان همچنین "پروژه ریشهها" را تأسیس کرده است که یک سازمان غیرانتفاعی است و با مردم سان همکاری میکند.
