رابین مدر
رابین ماثر نویسنده و ویراستار با تجربهای در زمینه غذا با بیش از 30 سال سابقه است.
او برای نشریات معتبری مانند شیکاگو تریبون، دیترویت نیوز و مادر ارث نیوز نوشته است.
ماثر نویسنده دو کتاب است که شامل "ضیافت در نزدیکی" و "باغ لذتهای غیرزمینی: مهندسی زیستی و آینده غذا" میشود.
آثار او بر روی روشهای محلی و پایدار غذایی و همچنین اقتصاد و اخلاق تولید غذا تمرکز دارد.
تجربیات شخصی ماثر، از جمله از دست دادن شغل و طلاق، او را به کاوش در خوردن مقرونبهصرفه و محلی ترغیب کرد که این تجربیات را در نوشتههایش مستند کرده است.
