Facebook Pixel
Searching...
فارسی
EnglishEnglish
EspañolSpanish
简体中文Chinese
FrançaisFrench
DeutschGerman
日本語Japanese
PortuguêsPortuguese
ItalianoItalian
한국어Korean
РусскийRussian
NederlandsDutch
العربيةArabic
PolskiPolish
हिन्दीHindi
Tiếng ViệtVietnamese
SvenskaSwedish
ΕλληνικάGreek
TürkçeTurkish
ไทยThai
ČeštinaCzech
RomânăRomanian
MagyarHungarian
УкраїнськаUkrainian
Bahasa IndonesiaIndonesian
DanskDanish
SuomiFinnish
БългарскиBulgarian
עבריתHebrew
NorskNorwegian
HrvatskiCroatian
CatalàCatalan
SlovenčinaSlovak
LietuviųLithuanian
SlovenščinaSlovenian
СрпскиSerbian
EestiEstonian
LatviešuLatvian
فارسیPersian
മലയാളംMalayalam
தமிழ்Tamil
اردوUrdu
Drink?

Drink?

The New Science of Alcohol and Your Health
توسط David J. Nutt 2020 258 صفحات
4.04
2k+ امتیازها
گوش دادن
Listen to Summary

نکات کلیدی

1. تأثیرات الکل: از اولین جرعه تا خماری

همان‌طور که می‌بینید، مغز یک ماشین بسیار پیشرفته و متعادل است. اما وقتی الکل به آن اضافه می‌شود، این تعادل مانند قند در یک فنجان چای داغ حل می‌شود – یا بهتر بگوییم، در یک نوشیدنی داغ.

رقص پیچیده مغز. سفر الکل در بدن با اولین جرعه آغاز می‌شود، که به سرعت در جریان خون جذب شده و به مغز می‌رسد. در اینجا، الکل تعادل ظریف انتقال‌دهنده‌های عصبی، پیام‌رسان‌های شیمیایی که افکار، احساسات و رفتارهای ما را کنترل می‌کنند، را مختل می‌کند. طبیعت پرخاشگر الکل به آن اجازه می‌دهد تا با گیرنده‌های مختلف تعامل کند و منجر به یک سری اثرات، از آرامش و شادی تا اختلال در قضاوت و هماهنگی شود.

هرج و مرج انتقال‌دهنده‌های عصبی. الکل عمدتاً بر GABA، عامل آرامش‌بخش مغز، و گلوتامات، همتای تحریک‌کننده‌اش تأثیر می‌گذارد. با تقویت GABA و مسدود کردن گلوتامات، الکل در ابتدا آرامش را القا کرده و اضطراب را کاهش می‌دهد. اما این عدم تعادل می‌تواند منجر به اثرات معکوس شود و اضطراب، بی‌قراری و اختلالات خواب را به همراه داشته باشد، زیرا مغز سعی در بازگرداندن تعادل دارد. سروتونین، دوپامین و اندورفین‌ها نیز تحت تأثیر قرار می‌گیرند و به تغییرات خلق و خو، احساس پاداش و حتی اعتیاد کمک می‌کنند.

خماری صبح روز بعد. خماری، در واقع یک ترک کوچک است که با مجموعه‌ای از علائم ناخوشایند، از جمله سردرد، تهوع، خستگی و اختلالات شناختی مشخص می‌شود. این اثرات ناشی از ترکیبی از عوامل، از جمله سمیت استالدئید، عدم تعادل انتقال‌دهنده‌های عصبی، التهاب و اختلال در عملکرد میتوکندری است. در حالی که درمان‌های مختلفی وجود دارد، بهترین پیشگیری همچنان اعتدال یا پرهیز است.

2. آب‌های تیره سطوح "ایمن" نوشیدن

واقعیت الکل این است: نوشیدن خطر آسیب‌های بهداشتی را افزایش می‌دهد.

ریسک در برابر پاداش. تعیین سطح "ایمن" مصرف الکل یک معادله پیچیده است که خطرات بهداشتی بالقوه را با منافع اجتماعی درک شده متعادل می‌کند. در حالی که برخی مطالعات اثر محافظتی نوشیدن معتدل بر سلامت قلب و عروق را پیشنهاد کرده‌اند، شواهد جدید به طور فزاینده‌ای به عدم وجود سطح واقعاً ایمن، به ویژه در مورد خطر سرطان اشاره می‌کند. محدودیت پیشنهادی 14 واحد در هفته در بریتانیا به منظور کاهش خطر است، اما عوامل فردی و تحمل ریسک شخصی باید راهنمای تصمیم‌گیری باشند.

میکروزندگی‌ها و مرگ و میر. مفهوم "میکروزندگی‌ها" تصویری واضح از تأثیر الکل بر امید به زندگی ارائه می‌دهد. هر میکروزندگی نمایانگر 30 دقیقه از زندگی از دست رفته است، با هفت واحد الکل در روز که یک میکروزندگی هزینه دارد. هر چه بیشتر بنوشید، وضعیت بدتر می‌شود به دلیل طبیعت نمایی آسیب‌های بهداشتی ناشی از الکل. تجاوز از محدودیت‌های پیشنهادی به طور قابل توجهی امید به زندگی را کاهش می‌دهد و اهمیت مصرف آگاهانه را برجسته می‌کند.

عوامل فردی. تأثیر الکل بسته به سن، جنس، ژنتیک و سلامت کلی متفاوت است. به عنوان مثال، زنان معمولاً نسبت به مردان سطح بالاتری از الکل در خون را تجربه می‌کنند به دلیل تفاوت‌های ترکیب بدنی. پیش‌زمینه‌های ژنتیکی نیز می‌توانند بر متابولیسم الکل و آسیب‌پذیری به اعتیاد تأثیر بگذارند. در نهایت، انتخاب‌های آگاهانه بر اساس شرایط فردی بسیار مهم است.

3. نقش الکل در حوادث و پرخاشگری

این یک ترکیب کشنده است: الکل به شما کمک می‌کند تا ترس خود را کنار بگذارید اما همچنین قضاوت شما را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد.

حوادث اتفاق می‌افتند. الکل قضاوت، هماهنگی و زمان واکنش را مختل می‌کند و خطر حوادث و صدمات را افزایش می‌دهد. از سقوط و سوختگی گرفته تا غرق شدن و تصادفات ترافیکی، حوادث مرتبط با الکل هر ساله جان‌های بی‌شماری را می‌گیرد. ترکیب کاهش موانع و اختلال در توانایی‌های جسمی یک کوکتل خطرناک ایجاد می‌کند که منجر به تصمیمات impulsive و عواقب تراژیک می‌شود.

خطرات رانندگی در حالت مستی. رانندگی در حالت مستی همچنان یک تهدید جدی است، با وجود دهه‌ها کمپین‌های آگاهی عمومی. حتی مقادیر کم الکل می‌توانند توانایی رانندگی را مختل کنند و خطر حوادث به طور نمایی با افزایش غلظت الکل در خون افزایش می‌یابد. کاهش حد مجاز رانندگی در حالت مستی، اجرای آزمایش‌های تصادفی تنفسی و استفاده از تنفس‌سنج‌های داخل خودرو از جمله استراتژی‌های ممکن برای کاهش مرگ و میرهای جاده‌ای مرتبط با الکل هستند.

تشویق به خشونت. الکل به عنوان یک عامل شناخته شده در خشونت، هم در داخل و هم خارج از خانواده عمل می‌کند. این ماده پرخاشگری را آزاد می‌کند، قضاوت را مختل می‌کند و احتمال تفسیر نادرست نشانه‌های اجتماعی را افزایش می‌دهد. خشونت خانگی، تجاوز جنسی و دعواهای عمومی به طور مکرر با مصرف الکل مرتبط هستند و نقش آن را در تشدید درگیری و آسیب به افراد و جوامع برجسته می‌کنند.

4. سلامت روان: تعادل ظریفی که توسط الکل مختل می‌شود

هیچ شکی نیست که الکل در کوتاه‌مدت احساس خوبی به شما می‌دهد.

توهم تسکین. در حالی که الکل ممکن است تسکین موقتی از اضطراب و افسردگی فراهم کند، در نهایت تعادل ظریف شیمی مغز را مختل کرده و مشکلات سلامت روان را در درازمدت تشدید می‌کند. اثر آرامش‌بخش اولیه با اثرات معکوس همراه است که منجر به افزایش اضطراب، تحریک‌پذیری و اختلالات خواب می‌شود. این چرخه می‌تواند به یک دایره معیوب از خوددرمانی و وابستگی منجر شود.

شرایط همزمان. الکلیسم به طور مکرر با سایر شرایط سلامت روان، مانند اختلالات اضطرابی، افسردگی، PTSD و اختلال دوقطبی همزمان است. در این موارد، تعیین اینکه کدام یک از این شرایط اول ایجاد شده دشوار است، زیرا الکل می‌تواند هم مشکلات سلامت روان موجود را تحریک کند و هم آن‌ها را تشدید کند. درمان مؤثر نیاز به رسیدگی به هر دو مورد مصرف الکل و مشکلات سلامت روان زیرین دارد.

ریسک خودکشی. مسمومیت با الکل به شدت با تلاش‌های خودکشی مرتبط است، زیرا قضاوت را مختل کرده، تکانشگری را افزایش می‌دهد و احساس ناامیدی را تشدید می‌کند. این خطر به ویژه در دوره‌های ترک، زمانی که افراد ممکن است اضطراب، افسردگی و ناامیدی شدیدی را تجربه کنند، بالا است. پیشگیری از خودکشی نیاز به رسیدگی به هر دو مورد مصرف الکل و شرایط سلامت روان زیرین دارد و همچنین ارائه حمایت و منابع برای افرادی که در معرض خطر هستند.

5. هرج و مرج هورمونی: تأثیر الکل بر باروری و بیشتر

الکل یک سم است و کبد مسئول تجزیه سموم و سایر داروها و مواد شیمیایی است.

اختلال در سیستم غدد درون‌ریز. الکل تعادل ظریف سیستم غدد درون‌ریز، شبکه‌ای از غدد و هورمون‌ها که عملکردهای مختلف بدن را تنظیم می‌کند، مختل می‌کند. این اختلال می‌تواند منجر به یک سری اثرات شود که بر سلامت باروری، پاسخ به استرس و رفاه کلی تأثیر می‌گذارد. مصرف مزمن الکل می‌تواند سطح هورمون‌ها را تغییر دهد و منجر به مشکلات باروری، اختلال در عملکرد جنسی و سایر مسائل بهداشتی شود.

عواقب باروری. مصرف الکل می‌تواند به طور منفی بر باروری مردان و زنان تأثیر بگذارد. در مردان، می‌تواند سطح تستوسترون را کاهش دهد، تولید اسپرم را مختل کند و خطر ناتوانی جنسی را افزایش دهد. در زنان، می‌تواند چرخه‌های قاعدگی را مختل کند، بر تخمک‌گذاری تأثیر بگذارد و خطر سقط جنین را افزایش دهد. به زوج‌هایی که در تلاش برای بارداری هستند توصیه می‌شود که مصرف الکل را محدود یا از آن پرهیز کنند.

خطرات بارداری. نوشیدن در دوران بارداری خطرات قابل توجهی برای جنین در حال رشد به همراه دارد و ممکن است منجر به اختلالات طیف الکل جنینی (FASD) شود. FASD شامل مجموعه‌ای از مشکلات جسمی، ذهنی و رفتاری است، از جمله ناهنجاری‌های صورت، تأخیرهای رشد و ناتوانی‌های یادگیری. هیچ مقدار الکلی در دوران بارداری ایمن در نظر گرفته نمی‌شود و پرهیز به شدت توصیه می‌شود.

6. کیفیت زندگی: چگونه الکل درخشش شما را می‌دزدد

آنچه می‌خواهم به شما کمک کنم این است که به نوشیدن خود فکر کنید.

فراتر از آسیب‌های بهداشتی. تأثیر الکل فراتر از سلامت جسمی و روانی است و جنبه‌های مختلف کیفیت زندگی، از جمله خواب، ظاهر، عملکرد کاری و روابط را تحت تأثیر قرار می‌دهد. حتی نوشیدن معتدل نیز می‌تواند الگوهای خواب را مختل کند و منجر به خستگی، تحریک‌پذیری و اختلال در عملکرد شناختی شود. اثرات دهیدراته‌کننده الکل همچنین می‌تواند بر روی پوست تأثیر بگذارد و به پیری زودرس و سایر مشکلات پوستی منجر شود.

مشکلات در محل کار. الکل تمرکز، حافظه و قضاوت را مختل می‌کند و بر عملکرد کاری تأثیر منفی می‌گذارد. خماری می‌تواند منجر به غیبت، کاهش بهره‌وری و افزایش خطر حوادث شود. فشار اجتماعی برای نوشیدن در رویدادهای کاری نیز می‌تواند برای افرادی که ترجیح می‌دهند از نوشیدن پرهیز کنند، ناراحتی و اضطراب ایجاد کند.

مشکلات تناسب اندام. الکل با اختلال در بهبودی عضلات، کاهش قدرت و مختل کردن سطح هورمون‌ها، اهداف تناسب اندام را مختل می‌کند. همچنین کالری‌های خالی به رژیم غذایی اضافه می‌کند و به افزایش وزن و ممانعت از تلاش‌ها برای حفظ ترکیب بدنی سالم کمک می‌کند. در حالی که برخی ممکن است از نوشیدن یک آبجو بعد از تمرین لذت ببرند، اعتدال کلید جلوگیری از تضعیف پیشرفت تناسب اندام است.

7. چنگال اعتیاد: شناسایی و مواجهه با مشکل

من نوشیدم تا غم‌هایم را غرق کنم، اما آن چیزهای لعنتی یاد گرفتند که شنا کنند.

بیش از یک عادت. اعتیاد یک اختلال پیچیده مغزی است که با رفتارهای جستجوی داروهای اجباری علیرغم عواقب منفی مشخص می‌شود. این فقط یک مسئله اراده یا شکست اخلاقی نیست، بلکه نتیجه تغییرات در مدارهای مغزی است که کنترل تکانه‌ها و مقاومت در برابر تمایلات را دشوار می‌کند. شناسایی نشانه‌های اعتیاد اولین قدم به سوی جستجوی کمک است.

نشانه‌های هشدار. نشانه‌های کلیدی یک مشکل احتمالی الکل شامل نوشیدن بیشتر از آنچه که قصد دارید، تجربه علائم ترک، نادیده گرفتن مسئولیت‌ها و ادامه نوشیدن علیرغم عواقب منفی است. پنهان‌کاری، دفاعی بودن و انکار نیز نشانه‌های رایج یک مشکل در حال توسعه هستند. جستجوی کمک حرفه‌ای برای تشخیص دقیق و درمان مؤثر بسیار مهم است.

گزینه‌های درمان. درمان اعتیاد به الکل معمولاً شامل ترکیبی از سم‌زدایی، دارو و درمان‌های روان‌شناختی است. سم‌زدایی به مدیریت علائم ترک کمک می‌کند، در حالی که داروها می‌توانند تمایلات را کاهش داده و از عود جلوگیری کنند. درمان‌های روان‌شناختی، مانند درمان شناختی-رفتاری (CBT) و مصاحبه انگیزشی، به افراد کمک می‌کنند تا مهارت‌های مقابله‌ای را توسعه دهند و به مسائل زیرین که به اعتیادشان کمک می‌کند، رسیدگی کنند.

8. نمای اجتماعی: کشف ماهیت واقعی الکل

مطمئناً، همه ارجاعات فرهنگی مثبت نیستند.

شمشیر دو لبه. الکل در بسیاری از فرهنگ‌ها جایگاه برجسته‌ای دارد و به عنوان یک روان‌کننده اجتماعی، نماد جشن و منبع آرامش عمل می‌کند. با این حال، این پذیرش گسترده اغلب جنبه‌های تاریک‌تر آن، از جمله پتانسیل اعتیاد، خطرات بهداشتی و مشارکت در مشکلات اجتماعی را پنهان می‌کند. شناسایی هر دو مزایای درک شده و خطرات ذاتی برای ایجاد یک رابطه متعادل و آگاهانه با الکل ضروری است.

دستکاری بازاریابی. صنعت الکل از تکنیک‌های بازاریابی پیچیده‌ای برای ترویج محصولات خود استفاده می‌کند و اغلب جوانان را هدف قرار می‌دهد و نوشیدن را با سبک‌های زندگی مطلوب مرتبط می‌سازد. این کمپین‌ها می‌توانند مصرف بیش از حد را عادی‌سازی کرده و خطرات را کم‌اهمیت جلوه دهند و به فرهنگ نوشیدن سنگین کمک کنند. مقابله با این تأثیرات نیاز به تفکر انتقادی و سواد رسانه‌ای دارد.

نوشیدن غیرفعال. آسیب ناشی از الکل فراتر از فرد نوشنده است و بر خانواده‌ها، دوستان و جوامع تأثیر می‌گذارد. "نوشیدن غیرفعال" به عواقب منفی اشاره دارد که اطرافیان نوشنده تجربه می‌کنند، از جمله خشونت، غفلت، فشار مالی و استرس عاطفی. رسیدگی به آسیب‌های مرتبط با الکل نیاز به رویکرد اجتماعی دارد که به رفاه همه توجه کند.

9. استراتژی‌های نوشیدن آگاهانه: کنترل را به دست بگیرید

آنچه می‌خواهم به شما کمک کنم این است که به نوشیدن خود فکر کنید.

خودآگاهی کلید است. اولین قدم به سوی نوشیدن آگاهانه، به دست آوردن درک واضحی از عادات، انگیزه‌ها و محرک‌های نوشیدن خود است. نگه‌داری یک دفترچه نوشیدنی می‌تواند به پیگیری الگوهای مصرف، شناسایی موقعیت‌های پرخطر و افشای عوامل عاطفی زیرین که به نوشیدن بیش از حد کمک می‌کنند، کمک کند. صداقت و خوداندیشی برای ایجاد تغییرات پایدار ضروری است.

تعیین مرزها. تعیین محدودیت‌های واضح در مصرف الکل برای جلوگیری از افراط ضروری است. این شامل تعیین اهداف خاص برای تعداد نوشیدنی‌ها در هر بار، فراوانی نوشیدن و نوع نوشیدنی‌های مصرفی است. پایبندی به این مرزها نیاز به انضباط و تمایل به اولویت دادن به سلامت بلندمدت بر لذت کوتاه‌مدت دارد.

تکنیک‌های رفتاری. استراتژی‌های رفتاری مختلفی می‌توانند به کاهش مصرف الکل کمک کنند، از جمله آرام کردن نوشیدنی‌ها، تعویض با نوشیدنی‌های غیرالکلی، اجتناب از محرک‌ها و جستجوی حمایت از دوستان و خانواده. پیدا کردن فعالیت‌های جایگزین برای جایگزینی نوشیدن، مانند ورزش، سرگرمی‌ها یا گردهمایی‌های اجتماعی، نیز می‌تواند به شکستن چرخه وابستگی به الکل کمک کند.

10. محافظت از جوانان: تأثیر الکل بر کودکان

الکل باید یک گفتگوی منطقی در طول زندگی فرزندتان باشد، نه فقط زمانی که از شما می‌خواهند اولین مهمانی خود را با الکل داشته باشند.

به تأخیر انداختن شروع. رئیس بهداشت عمومی توصیه می‌کند که کودکان نباید قبل از سن 15 سالگی هیچ الکلی بنوشند و نوجوانان 15 تا 17 ساله نباید بیشتر از یک بار در هفته بنوشند. قرار گرفتن زودهنگام در معرض الکل می‌تواند بر توسعه مغز، تنظیم هورمون‌ها و رشد استخوان تأثیر بگذارد و خطر مشکلات بهداشتی و اعتیاد درازمدت را افزایش دهد. به تأخیر انداختن شروع یک استراتژی کلیدی برای محافظت از جوانان در برابر آسیب‌های مرتبط با الکل است.

ارتباط باز. گفتگوهای صادقانه و مناسب سن درباره الکل برای تجهیز کودکان به دانش و مهارت‌های لازم برای اتخاذ تصمیمات آگاهانه ضروری است. والدین باید درباره خطرات الکل، اهمیت اعتدال و استراتژی‌های ایمن ماندن در موقعیت‌های اجتماعی صحبت کنند. ایجاد یک محیط حمایتی و بدون قضاوت می‌تواند ارتباط

آخرین به‌روزرسانی::

نقد و بررسی

4.04 از 5
میانگین از 2k+ امتیازات از Goodreads و Amazon.

کتاب نوشیدنی؟: علم جدید الکل و سلامت شما به‌طور کلی نظرات مثبتی را به‌خود جلب کرده است به‌خاطر رویکرد متعادل و مبتنی بر شواهدش در مورد تأثیرات الکل. خوانندگان از لحن غیرقضاوتی نات و مشاوره‌های عملی او برای کاهش مصرف قدردانی می‌کنند. این کتاب به‌خاطر پوشش جامع خود از تأثیر الکل بر سلامت، جامعه و زندگی شخصی مورد تحسین قرار گرفته است. برخی از نویسندگی انتقاد کرده یا بخش‌هایی را کمتر جذاب می‌یابند. به‌طور کلی، منتقدان این کتاب را آموزنده و بالقوه تغییر دهنده زندگی می‌دانند و بسیاری از آن‌ها پس از خواندن، رابطه خود را با الکل مورد بازنگری قرار می‌دهند.

درباره نویسنده

دیوید جان نات یک نوروسایکوفارماکولوژیست برجسته انگلیسی است که به خاطر تخصصش در داروهایی که بر مغز تأثیر می‌گذارند، به ویژه در زمینه‌های اعتیاد، اضطراب و خواب شناخته می‌شود. به عنوان رئیس سازمان غیرانتفاعی «علم دارو»، که در سال 1390 تأسیس کرده است، نات به ارائه اطلاعات مستقل و مبتنی بر شواهد در مورد داروها متعهد است. تحقیقات و فعالیت‌های او او را به یکی از چهره‌های پیشرو در زمینه روان‌داروشناسی تبدیل کرده است. کارهای نات اغلب به چالش کشیدن حکمت‌های مرسوم و سیاست‌های مربوط به مصرف دارو می‌پردازد و این امر باعث شده است که او هم در محافل علمی و هم در عرصه عمومی مورد تحسین و جنجال قرار گیرد.

Other books by David J. Nutt

0:00
-0:00
1x
Dan
Andrew
Michelle
Lauren
Select Speed
1.0×
+
200 words per minute
Create a free account to unlock:
Requests: Request new book summaries
Bookmarks: Save your favorite books
History: Revisit books later
Recommendations: Get personalized suggestions
Ratings: Rate books & see your ratings
Try Full Access for 7 Days
Listen, bookmark, and more
Compare Features Free Pro
📖 Read Summaries
All summaries are free to read in 40 languages
🎧 Listen to Summaries
Listen to unlimited summaries in 40 languages
❤️ Unlimited Bookmarks
Free users are limited to 10
📜 Unlimited History
Free users are limited to 10
Risk-Free Timeline
Today: Get Instant Access
Listen to full summaries of 73,530 books. That's 12,000+ hours of audio!
Day 4: Trial Reminder
We'll send you a notification that your trial is ending soon.
Day 7: Your subscription begins
You'll be charged on Mar 16,
cancel anytime before.
Consume 2.8x More Books
2.8x more books Listening Reading
Our users love us
100,000+ readers
"...I can 10x the number of books I can read..."
"...exceptionally accurate, engaging, and beautifully presented..."
"...better than any amazon review when I'm making a book-buying decision..."
Save 62%
Yearly
$119.88 $44.99/year
$3.75/mo
Monthly
$9.99/mo
Try Free & Unlock
7 days free, then $44.99/year. Cancel anytime.
Settings
Appearance
Black Friday Sale 🎉
$20 off Lifetime Access
$79.99 $59.99
Upgrade Now →