Evelyn Tribole, MS, RD est une diététicienne diplômée et conseillère en nutrition reconnue, installée à Newport Beach, en Californie.
Elle est l’auteure de sept ouvrages, dont le best-seller Intuitive Eating.
Tribole intervient régulièrement en tant qu’experte en nutrition sur plusieurs médias, tels que Good Morning America et CNN. Elle a également été porte-parole de l’American Dietetic Association et éditrice contributrice pour le magazine Shape.
Au fil de sa carrière, elle a reçu de nombreuses distinctions, notamment le prix d’excellence en pratique privée décerné par l’American Dietetic Association.
Passionnée de course à pied et d’activités en plein air, elle s’est qualifiée pour les sélections olympiques lors du premier marathon féminin en 1984.
Tribole pratique diverses disciplines sportives et confesse que le chocolat reste son aliment préféré.
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