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Robert H. Lustig

  • Robert H. Lustig, M.D. est un pédiatre endocrinologue de renom, spécialisé dans l'obésité infantile et les effets du sucre sur la santé.

  • Avec plus de 16 ans d'expérience, il a mené des recherches approfondies sur l'impact du sucre sur le système nerveux central, le métabolisme et les maladies.

  • Le Dr Lustig occupe des postes importants à l'Hôpital pour enfants UCSF Benioff, notamment en tant que directeur du Programme d'évaluation du poids pour la santé des adolescents et des enfants.

  • Il est également affilié au Centre UCSF pour l'évaluation, l'étude et le traitement de l'obésité et siège au groupe de travail sur l'obésité de la Société d'endocrinologie.

  • Son expertise sur les effets du sucre sur la santé et le traitement de l'obésité l'a établi comme une autorité internationale dans le domaine.

Livres de Robert H. Lustig

Metabolical Résumé
Metabolical
The Lure and the Lies of Processed Food, Nutrition, and Modern Medicine
par Robert H. Lustig 2021 416 pages
4.25
6 000+ évaluations
Santé
Nutrition
Cuisine
Fat Chance Résumé
Fat Chance
Beating the Odds Against Sugar, Processed Food, Obesity, and Disease
par Robert H. Lustig 2012 336 pages
4.18
6 000+ évaluations
Santé
Cuisine
Nutrition
The Hacking of the American Mind Résumé
The Hacking of the American Mind
The Science Behind the Corporate Takeover of Our Bodies and Brains
par Robert H. Lustig 2017 352 pages
4.09
3 000+ évaluations
Santé
Psychologie
Science
Sucre, l'amère vérité Résumé
Sucre, l'amère vérité
par Robert H. Lustig 2013 208 pages
3.90
100 évaluations
Santé
Nutrition
Livres de cuisine
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