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Alice Waters

Nato nel 1944 chezpanisse.com @AliceWaters
Libri di CucinaCucina

  • Alice Waters è una chef pionieristica, ristoratrice e attivista alimentare.

  • Ha fondato il leggendario ristorante Chez Panisse a Berkeley, in California, ed è stata in prima linea nel movimento del cibo biologico e a chilometro zero per oltre quattro decenni.

  • Waters è anche nota per le sue iniziative educative, tra cui il progetto Edible Schoolyard.

  • I suoi numerosi riconoscimenti includono l'ingresso nella Legione d'Onore francese e la ricezione della Medaglia Nazionale delle Arti Umanistiche dal Presidente Obama.

  • Waters ha scritto numerosi libri di cucina bestseller, consolidando il suo status di icona culinaria e sostenitrice dell'alimentazione sostenibile.

Libri di Alice Waters

L'arte del cibo semplice Riassunto
L'arte del cibo semplice
appunti, lezioni e ricette da una deliziosa rivoluzione
di Alice Waters 2007 405 pagine
3.94
26.000+ valutazioni
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