에릭 리처드 캔델(Eric Richard Kandel)은 오스트리아 출신의 미국 신경과학자이자 정신과 의사로, 2000년 신경 세포에서의 기억 저장에 관한 연구로 생리의학 노벨상을 수상했다.
비엔나에서 태어난 그는 나치의 박해를 피해 어린 시절 미국으로 이주했다.
캔델은 컬럼비아 대학교의 교수이자 하워드 휴즈 의학 연구소의 선임 연구원이 되었다.
그의 연구는 심리학과 신경생물학 사이의 간극을 메우며, 세포 및 분자 수준에서의 학습과 기억에 대한 우리의 이해를 혁신적으로 변화시켰다.
캔델의 바다 달팽이 아플리시아(Aplysia)에 대한 연구는 기억 형성 메커니즘에 대한 중요한 통찰을 제공하여 신경과학 분야에서 국제적인 인정을 받았다.
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