무나프 카파디아는 보흐리 요리를 전문으로 하는 식음료 스타트업인 더 보흐리 키친(TBK)을 설립한 인도 기업가이자 작가입니다.
NMIMS에서 MBA를 취득한 후, 카파디아는 Wrigley India와 Google에서 근무하다가 TBK에 집중하기 위해 퇴사했습니다.
그는 어머니 나피사 카파디아와 함께 사업을 시작하여 보흐리 음식과 문화를 선보이는 홈 다이닝 경험을 제공했습니다.
카파디아의 혁신적인 마케팅 및 비즈니스 전략은 TBK의 급성장으로 이어졌으며, 유명 인사 고객과 미디어의 주목을 받았습니다.
그의 기업가적 여정은 그를 Forbes India의 30 Under 30 리스트에 올려놓았고, 리얼리티 TV 쇼에서 우승하는 영예를 안겼습니다.
카파디아의 책은 성공적인 식음료 브랜드를 구축한 그의 경험과 통찰을 공유합니다.
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