Steven R. Gundry
Steven R. Gundry to były kardiochirurg i badacz medyczny, autor wielu książek na temat diety i zdrowia.
Znany jest z kontrowersyjnych teorii dotyczących lektyn i ich wpływu na zdrowie człowieka.
Gundry promuje dietę, która eliminuje wiele powszechnych produktów, w tym zboża, rośliny strączkowe oraz niektóre owoce i warzywa.
Opracował własną linię suplementów diety, które promuje za pośrednictwem swoich książek oraz obecności w Internecie.
Prace Gundry'ego zyskały zwolenników wśród osób poszukujących alternatywnych podejść do zdrowia, ale spotkały się również z krytyką ze strony niektórych przedstawicieli środowiska medycznego z powodu braku solidnych dowodów naukowych potwierdzających jego twierdzenia.
Książki autora Steven R. Gundry
The Plant Paradox
The Hidden Dangers in "Healthy" Foods That Cause Disease and Weight Gain
Zdrowie
Żywienie
Jedzenie
The Longevity Paradox
How to Die Young at a Ripe Old Age
Zdrowie
Nauka
Żywienie
The Energy Paradox
What to Do When Your Get-Up-and-Go Has Got Up and Gone
Zdrowie
Poradniki
Nauka
Gut Check
Unleash the Power of Your Microbiome to Reverse Disease and Transform Your Mental, Physical, and Emotional Health
Zdrowie
Nauka
Poradniki
Unlocking the Keto Code
The Revolutionary New Science of Keto That Offers More Benefits Without Deprivation
Zdrowie
Jedzenie
Żywienie
The Plant Paradox Quick and Easy
The 30-Day Plan to Lose Weight, Feel Great, and Live Lectin-Free
Zdrowie
Książki kucharskie
Jedzenie
