Ellie Phillips
Ellie Phillips là một nha sĩ được đào tạo tại King's College London và Đại học Rochester, người đã sáng lập Zellies vào năm 2002 nhằm phát triển và tiếp thị các sản phẩm chăm sóc răng miệng chứa xylitol.
Bà đã xuất bản ấn bản đầu tiên của cuốn Kiss Your Dentist Goodbye vào năm 2002 (tái bản năm 2010), và sau đó là ấn bản thứ hai hoàn toàn được viết lại vào tháng 1 năm 2025, tích hợp hai mươi năm kiến thức khoa học mới.
Phillips ủng hộ việc chăm sóc răng miệng phòng ngừa thông qua "Hệ Thống Chăm Sóc Miệng Toàn Diện" của mình, sử dụng các sản phẩm không kê đơn và xylitol, thách thức cách tiếp cận truyền thống của nha khoa vốn tập trung vào điều trị thay vì phòng ngừa các vấn đề về răng miệng.
Bà đã thu hút được lượng lớn người theo dõi trên các nền tảng mạng xã hội như YouTube và TikTok.
