Facebook Pixel
Searching...
Tiếng Việt
EnglishEnglish
EspañolSpanish
简体中文Chinese
FrançaisFrench
DeutschGerman
日本語Japanese
PortuguêsPortuguese
ItalianoItalian
한국어Korean
РусскийRussian
NederlandsDutch
العربيةArabic
PolskiPolish
हिन्दीHindi
Tiếng ViệtVietnamese
SvenskaSwedish
ΕλληνικάGreek
TürkçeTurkish
ไทยThai
ČeštinaCzech
RomânăRomanian
MagyarHungarian
УкраїнськаUkrainian
Bahasa IndonesiaIndonesian
DanskDanish
SuomiFinnish
БългарскиBulgarian
עבריתHebrew
NorskNorwegian
HrvatskiCroatian
CatalàCatalan
SlovenčinaSlovak
LietuviųLithuanian
SlovenščinaSlovenian
СрпскиSerbian
EestiEstonian
LatviešuLatvian
فارسیPersian
മലയാളംMalayalam
தமிழ்Tamil
اردوUrdu
The Joyful Vegan

The Joyful Vegan

How to Stay Vegan in a World That Wants You to Eat Meat, Dairy, and Eggs
bởi Colleen Patrick-Goudreau 2019 304 trang
4.29
500+ đánh giá
Vegan
Health
Animals
Nghe

Điểm chính

1. Đón Nhận Hành Trình: Trở Thành và Duy Trì Lối Sống Thuần Chay Là Một Quá Trình

Cũng như việc trở thành người thuần chay là một quá trình, việc duy trì lối sống thuần chay cũng là một quá trình. Bí quyết để duy trì lối sống thuần chay là nhận ra rằng đó là một hành trình hơn là một điểm đến.

Thức tỉnh với thuần chay thường được mô tả như một trải nghiệm biến đổi, đặc trưng bởi sự nhận thức đột ngột về tác động của nông nghiệp động vật đối với động vật, sức khỏe và môi trường. Sự giác ngộ này có thể xuất phát từ nhiều nguồn khác nhau, như phim tài liệu, sách hoặc những cuộc gặp gỡ cá nhân với động vật. Tuy nhiên, hành trình không kết thúc với sự thức tỉnh ban đầu này.

Duy trì lối sống thuần chay đòi hỏi sự học hỏi liên tục, thích nghi và phát triển. Nó bao gồm:

  • Liên tục giáo dục về dinh dưỡng, phúc lợi động vật và các vấn đề môi trường
  • Phát triển kỹ năng nấu ăn mới và khám phá các lựa chọn thay thế từ thực vật
  • Điều hướng các tình huống xã hội và mối quan hệ
  • Tinh chỉnh đạo đức và giá trị cá nhân
  • Vượt qua những thách thức và tiềm năng thất bại

Nhận ra rằng việc duy trì lối sống thuần chay là một quá trình liên tục giúp cá nhân duy trì cam kết và tìm thấy niềm vui trong lối sống đang phát triển của mình.

2. Vượt Qua Cảm Giác Tội Lỗi và Hối Hận Qua Sự Tha Thứ Cho Bản Thân

Tha thứ là nhận ra rằng chúng ta chỉ là con người và rõ ràng về những gì chúng ta có thể kiểm soát và những gì chúng ta không thể.

Cảm giác tội lỗi và hối hận là những cảm xúc phổ biến mà những người mới thuần chay trải qua khi họ suy ngẫm về việc tiêu thụ sản phẩm động vật trong quá khứ. Giai đoạn này có thể đầy thử thách về mặt cảm xúc nhưng là một phần quan trọng của hành trình thuần chay.

Để vượt qua những cảm xúc tiêu cực này:

  • Thừa nhận hành động trong quá khứ mà không đắm chìm trong chúng
  • Nhận ra rằng bạn đã đưa ra những quyết định tốt nhất với thông tin bạn có vào thời điểm đó
  • Tập trung vào tác động tích cực của những lựa chọn hiện tại của bạn
  • Tham gia vào các hoạt động bù đắp, như tình nguyện tại các khu bảo tồn động vật hoặc quyên góp cho các tổ chức phúc lợi động vật

Tha thứ cho bản thân là điều cần thiết để duy trì một lối sống thuần chay lành mạnh và vui vẻ. Nó cho phép cá nhân chuyển năng lượng của mình vào các hành động tích cực thay vì bị đè nặng bởi những hành vi trong quá khứ mà họ không thể thay đổi.

3. Công Khai Lối Sống Thuần Chay Với Sự Tự Tin và Nhã Nhặn

Đừng nói với tôi. Tôi không muốn biết không phải là điều chúng ta nói khi đối mặt với cách cà rốt được thu hoạch từ đất hay cách mận được hái từ cây.

Công khai lối sống thuần chay có thể là một trải nghiệm đầy thử thách, vì nó thường liên quan đến việc đối mặt với các chuẩn mực xã hội và mối quan hệ cá nhân. Điều quan trọng là tiếp cận quá trình này với sự tự tin, kiên nhẫn và thấu hiểu.

Chiến lược để có trải nghiệm "công khai" suôn sẻ:

  • Rõ ràng về lý do bạn trở thành người thuần chay
  • Chuẩn bị các câu trả lời ngắn gọn, trung thực cho các câu hỏi phổ biến
  • Chia sẻ câu chuyện và hành trình cá nhân của bạn
  • Kiên nhẫn với những người có thể không hiểu lựa chọn của bạn ngay lập tức
  • Làm gương thay vì cố gắng thuyết phục người khác
  • Đề nghị nấu ăn hoặc chia sẻ bữa ăn thuần chay với bạn bè và gia đình

Hãy nhớ rằng lối sống thuần chay của bạn chỉ là một khía cạnh của bản thân bạn. Hãy đón nhận nó một cách tự tin trong khi duy trì sự tôn trọng đối với lựa chọn và quan điểm của người khác.

4. Cân Bằng Sự Nhiệt Tình Với Sự Tôn Trọng Quan Điểm Của Người Khác

Có sự khác biệt giữa việc là một người truyền bá (người chia sẻ thông điệp) và một người cố gắng thuyết phục (người cố gắng chuyển đổi).

Sự nhiệt tình mới mẻ đối với lối sống thuần chay là điều tự nhiên và có thể là một lực lượng mạnh mẽ cho sự thay đổi tích cực. Tuy nhiên, điều quan trọng là cân bằng niềm đam mê này với sự tôn trọng đối với quan điểm và lựa chọn của người khác.

Mẹo để vận động thuần chay hiệu quả:

  • Chia sẻ kinh nghiệm và kiến thức của bạn khi được hỏi, thay vì ép buộc thông tin lên người khác
  • Tập trung vào các khía cạnh tích cực của lối sống thuần chay thay vì chỉ trích lựa chọn của người khác
  • Sử dụng các câu nói "Tôi" để diễn đạt hành trình và lý do cá nhân của bạn khi trở thành người thuần chay
  • Mở lòng đối thoại và lắng nghe tích cực quan điểm của người khác
  • Nhận ra rằng sự thay đổi thường diễn ra dần dần và những bước nhỏ cũng có giá trị

Bằng cách tiếp cận vận động với sự đồng cảm và thấu hiểu, người thuần chay có thể truyền cảm hứng cho người khác mà không làm họ xa lánh, cuối cùng tạo ra một nhận thức tích cực hơn về lối sống thuần chay.

5. Biến Sự Giận Dữ Thành Vận Động Xây Dựng

Động vật không cần chúng ta phải đau khổ như chúng. Chúng cần chúng ta vượt qua nỗi đau của mình để có thể chấm dứt nỗi đau của chúng.

Sự giận dữ là một cảm xúc phổ biến mà người thuần chay trải qua khi họ nhận thức rõ hơn về sự đau khổ của động vật và sự suy thoái môi trường. Mặc dù sự giận dữ này là điều dễ hiểu, nhưng nó có thể phản tác dụng nếu không được chuyển hóa hiệu quả.

Chiến lược để biến sự giận dữ thành vận động xây dựng:

  • Thực hành kỹ thuật chánh niệm và điều tiết cảm xúc
  • Tập trung vào giải pháp thay vì đắm chìm trong vấn đề
  • Tham gia vào các hành động tích cực, như tình nguyện hoặc tạo nội dung thuần chay
  • Kết nối với những người cùng chí hướng để được hỗ trợ và truyền cảm hứng
  • Sử dụng niềm đam mê của bạn để giáo dục và truyền cảm hứng cho người khác, thay vì lên án hay phán xét

Bằng cách biến sự giận dữ thành hành động từ bi và hướng tới giải pháp, người thuần chay có thể trở thành những người vận động hiệu quả hơn cho động vật và hành tinh.

6. Tìm Kiếm Cộng Đồng Của Bạn Trong Khi Đón Nhận Sự Đa Dạng

Trở thành người thuần chay không phải là tuân theo một bộ quy tắc hay giáo lý; không có sách hướng dẫn nào để ghi nhớ.

Xây dựng một cộng đồng hỗ trợ là điều quan trọng để duy trì một lối sống thuần chay vui vẻ. Tuy nhiên, cũng quan trọng không kém là đón nhận sự đa dạng trong phong trào thuần chay và tránh tạo ra những chia rẽ không cần thiết.

Cách tìm kiếm cộng đồng thuần chay của bạn:

  • Tham gia các nhóm gặp gỡ thuần chay địa phương hoặc cộng đồng trực tuyến
  • Tham dự các sự kiện, lễ hội và hội nghị thuần chay
  • Tình nguyện tại các khu bảo tồn động vật hoặc tổ chức thuần chay
  • Tạo vòng tròn xã hội thuần chay của riêng bạn bằng cách tổ chức tiệc potluck hoặc thành lập câu lạc bộ sách

Trong khi tìm kiếm những người cùng chí hướng, hãy nhớ:

  • Tôn trọng các cách tiếp cận đa dạng đối với lối sống thuần chay (ví dụ: tập trung vào sức khỏe, tập trung vào đạo đức, tập trung vào môi trường)
  • Tránh phán xét những người có thể ở các giai đoạn khác nhau trong hành trình thuần chay của họ
  • Ăn mừng tiến bộ và những thay đổi nhỏ thay vì đòi hỏi sự hoàn hảo
  • Duy trì kết nối với bạn bè và thành viên gia đình không thuần chay

Bằng cách tạo ra một cộng đồng thuần chay bao dung và đa dạng, chúng ta có thể củng cố phong trào và làm cho nó trở nên hấp dẫn hơn đối với nhiều người hơn.

7. Phát Triển Kỹ Năng Giao Tiếp Hiệu Quả Cho Vận Động Thuần Chay

Chúng ta có thể lên tiếng vì động vật mà không cần hạ thấp con người. Chúng ta có thể đứng lên vì điều mình tin tưởng mà không cần đứng trên người khác.

Giao tiếp hiệu quả là chìa khóa để vận động thuần chay thành công. Bằng cách rèn luyện những kỹ năng này, người thuần chay có thể truyền đạt thông điệp của mình tốt hơn và truyền cảm hứng cho người khác xem xét các lựa chọn từ thực vật.

Kỹ năng giao tiếp cần thiết cho người vận động thuần chay:

  • Lắng nghe tích cực: Tập trung vào việc hiểu quan điểm của người khác trước khi phản hồi
  • Đồng cảm: Đặt mình vào vị trí của người khác và thừa nhận mối quan tâm của họ
  • Ngôn ngữ không phán xét: Tránh giọng điệu buộc tội hoặc coi thường
  • Kể chuyện: Chia sẻ trải nghiệm cá nhân để làm cho thông điệp của bạn dễ tiếp cận hơn
  • Kiến thức: Hiểu rõ về dinh dưỡng thuần chay, đạo đức và tác động môi trường
  • Kiên nhẫn: Nhận ra rằng sự thay đổi cần thời gian và rằng hành trình của mỗi người là duy nhất

Bằng cách thành thạo những kỹ năng giao tiếp này, người thuần chay có thể trở thành những đại sứ hiệu quả hơn cho lối sống từ bi và các lựa chọn từ thực vật.

8. Mở Rộng Vùng Thoải Mái và Khám Phá Ẩm Thực

"Thực phẩm thuần chay" là thực phẩm mà chúng ta đã ăn và yêu thích—đó là trái cây, rau, hạt, đậu, đậu lăng, nấm, thảo mộc và gia vị.

Đón nhận lối sống thuần chay thường dẫn đến việc mở rộng tầm nhìn ẩm thực và sự phát triển cá nhân. Giai đoạn này bao gồm việc khám phá các loại thực phẩm mới, kỹ thuật nấu ăn và lựa chọn lối sống.

Cách mở rộng vùng thoải mái thuần chay của bạn:

  • Thử các nguyên liệu và ẩm thực từ thực vật mới
  • Thử nghiệm với các kỹ thuật nấu ăn và làm bánh thuần chay
  • Khám phá các lựa chọn thay thế thuần chay cho các món ăn không thuần chay yêu thích
  • Tham dự các lớp học nấu ăn hoặc hội thảo thuần chay
  • Du lịch đến các điểm đến thân thiện với thuần chay
  • Tham gia vào các hoạt động vận động hoặc tiếp cận thuần chay

Bằng cách liên tục mở rộng vùng thoải mái của mình, bạn không chỉ làm phong phú thêm trải nghiệm thuần chay của mình mà còn trở thành một người vận động linh hoạt và truyền cảm hứng hơn cho lối sống từ thực vật.

9. Tìm Kiếm Vị Trí Của Bạn Trong Vận Động và Hoạt Động Thuần Chay

Mỗi người đều có một đóng góp để làm—even nếu nó không giống như của bạn.

Tìm kiếm ngách của bạn trong vận động thuần chay là điều quan trọng để duy trì hoạt động hiệu quả và bền vững. Điều quan trọng là nhận ra rằng có nhiều cách để đóng góp cho phong trào thuần chay, và kỹ năng và sở thích của mỗi người đều có giá trị.

Các lĩnh vực tiềm năng của vận động thuần chay:

  • Giáo dục và tiếp cận (ví dụ: viết, diễn thuyết, mạng xã hội)
  • Vận động ẩm thực (ví dụ: lớp học nấu ăn, phát triển công thức)
  • Cứu hộ động vật và công việc tại khu bảo tồn
  • Vận động chính trị và lập pháp
  • Khởi nghiệp và phát triển kinh doanh thuần chay
  • Nghiên cứu khoa học và đổi mới
  • Nghệ thuật và biểu hiện sáng tạo

Xác định điểm mạnh, đam mê và nguồn lực sẵn có của bạn để xác định cách hiệu quả nhất để bạn đóng góp cho phong trào thuần chay. Hãy nhớ rằng cách tiếp cận của bạn có thể phát triển theo thời gian, và không sao cả khi khám phá các hình thức vận động khác nhau.

10. Nuôi Dưỡng Sự Chăm Sóc Bản Thân và Lòng Từ Bi Để Vận Động Bền Vững

Chăm sóc bản thân không phải là ích kỷ, mà là hợp lý; không phải là tự nuông chiều, mà là tự bảo tồn.

Thực hành chăm sóc bản thân là điều cần thiết để duy trì một lối sống thuần chay vui vẻ, bền vững và vận động hiệu quả. Sự kiệt sức là điều phổ biến đối với những người vận động nhiệt huyết, nhưng có thể được ngăn chặn thông qua các thực hành chăm sóc bản thân có ý thức.

Chiến lược chăm sóc bản thân cho người thuần chay:

  • Duy trì một chế độ ăn uống từ thực vật cân bằng và giàu dinh dưỡng
  • Tham gia vào các hoạt động thể dục thường xuyên và giảm căng thẳng
  • Nuôi dưỡng các mối quan hệ hỗ trợ với cả người thuần chay và không thuần chay
  • Đặt ranh giới và học cách nói không khi cần thiết
  • Nghỉ ngơi khỏi hoạt động vận động và tham gia vào các hoạt động thú vị, không liên quan đến thuần chay
  • Thực hành chánh niệm và thiền định
  • Tìm kiếm sự hỗ trợ chuyên nghiệp nếu đối mặt với sự mệt mỏi vì lòng từ bi hoặc kiệt sức

Hãy nhớ rằng chăm sóc bản thân không phải là ích kỷ; đó là một thành phần cần thiết của vận động hiệu quả và lâu dài. Bằng cách nuôi dưỡng lòng từ bi cho bản thân và người khác, bạn sẽ được trang bị tốt hơn để tạo ra sự thay đổi tích cực trong thế giới.

Cập nhật lần cuối:

Đánh giá

4.29 trên tổng số 5
Trung bình của 500+ đánh giá từ GoodreadsAmazon.

Người ăn chay vui vẻ được khen ngợi vì những lời khuyên sâu sắc về cách điều hướng các khía cạnh xã hội của việc ăn chay, cung cấp các chiến lược cho việc giao tiếp và vận động hiệu quả. Độc giả đánh giá cao cách tiếp cận đầy lòng nhân ái của tác giả và những mẹo thực tế để duy trì một lối sống ăn chay vui vẻ. Cuốn sách được khuyến nghị cho cả những người mới bắt đầu và những người đã có kinh nghiệm ăn chay, cung cấp các công cụ quý giá để đối phó với những thách thức và duy trì cam kết với các lựa chọn đạo đức. Một số người đánh giá thấy một số phần của cuốn sách lặp đi lặp lại hoặc mang tính thuyết giáo, nhưng nhìn chung, cuốn sách được coi là một nguồn tài liệu hữu ích cho bất kỳ ai quan tâm đến việc ăn chay.

Về tác giả

Colleen Patrick-Goudreau là một người ủng hộ nổi bật cho lối sống từ bi và ăn chay dựa trên thực vật. Bà là tác giả của bảy cuốn sách, bao gồm những cuốn sách bán chạy về nấu ăn và lối sống thuần chay. Patrick-Goudreau dẫn chương trình podcast nổi tiếng "Food for Thought" và thuyết trình về các khía cạnh ẩm thực, xã hội và đạo đức của chủ nghĩa thuần chay. Bà đóng góp cho nhiều phương tiện truyền thông khác nhau, bao gồm Đài Phát thanh Quốc gia và các chương trình truyền hình. Đặt trụ sở tại Oakland, California, Patrick-Goudreau được công nhận là một chuyên gia trong việc thúc đẩy chủ nghĩa thuần chay và phúc lợi động vật. Gần đây, bà đã đồng sáng lập East Bay Animal PAC để làm việc về các vấn đề động vật với các quan chức chính phủ trong khu vực Vịnh San Francisco.

0:00
-0:00
1x
Dan
Scarlett
Adam
Amy
Liv
Emma
Select Speed
1.0×
+
200 words per minute
Create a free account to unlock:
Bookmarks – save your favorite books
History – revisit books later
Ratings – rate books & see your ratings
Unlock unlimited listening
Your first week's on us!
Today: Get Instant Access
Listen to full summaries of 73,530 books. That's 12,000+ hours of audio!
Day 4: Trial Reminder
We'll send you a notification that your trial is ending soon.
Day 7: Your subscription begins
You'll be charged on Oct 30,
cancel anytime before.
Compare Features Free Pro
Read full text summaries
Summaries are free to read for everyone
Listen to summaries
12,000+ hours of audio
Unlimited Bookmarks
Free users are limited to 10
Unlimited History
Free users are limited to 10
What our users say
30,000+ readers
“...I can 10x the number of books I can read...”
“...exceptionally accurate, engaging, and beautifully presented...”
“...better than any amazon review when I'm making a book-buying decision...”
Save 62%
Yearly
$119.88 $44.99/yr
$3.75/mo
Monthly
$9.99/mo
Try Free & Unlock
7 days free, then $44.99/year. Cancel anytime.
Settings
Appearance