مارکوس ساموئلسون
مارکوس ساموئلسون، سرآشپز مشهور، نیکوکار و نویسنده پرفروش است.
او در اتیوپی به دنیا آمد و در سوئد بزرگ شد و به جوانترین دریافتکنندهی نقد سه ستاره از روزنامهی نیویورک تایمز تبدیل شد.
ساموئلسون جوایز متعددی از بنیاد جیمز بیرد را کسب کرده و برای برنامهریزی اولین شام رسمی دولت اوباما انتخاب شده است.
او در برنامههای مختلف آشپزی حضور داشته و چندین کتاب آشپزی از جمله کتاب آشپزی مرغ قرمز و آکواویت و آشپزی جدید اسکاندیناوی را تألیف کرده است.
خاطرات ساموئلسون با عنوان «بله، سرآشپز» به نسخهای برای جوانان با عنوان «آن را به هم بریز» تبدیل شده است.
او مالک چندین رستوران از جمله رستوران مرغ قرمز هارلم و باشگاه شام جینی است.
