وانی هاری
وانی هاری که به عنوان "دختر غذای سالم" شناخته میشود، شخصیتی بحثبرانگیز در صنعت غذا است.
با وجود نداشتن مدارک رسمی در زمینه تغذیه، او به عنوان یک مدافع مصرفکننده و فعال در زمینه غذا شهرت یافته است.
کارهای هاری بر افشای افزودنیها و روشهای مضر در صنعت غذا، به ویژه در ایالات متحده، متمرکز است.
او با موفقیت برای تغییر در مواد و روشهای شرکتهای بزرگ غذایی کمپین کرده است.
هاری یک وبسایت محبوب و حضور فعال در شبکههای اجتماعی دارد که در آن اطلاعاتی درباره ایمنی غذا و تغذیه سالم به اشتراک میگذارد.
فعالیتهای او هم تحسین و هم انتقاد را به دنبال داشته است، به طوری که حامیانش تلاشهای او برای ترویج شفافیت را ستایش میکنند و منتقدانش درک علمی و روشهای او را زیر سوال میبرند.
