Alice Waters
Alise Voters ir pionieru šefpavāre, restorāna īpašniece un pārtikas aktīviste.
Viņa dibināja leģendāro Chez Panisse restorānu Berklijā, Kalifornijā, un jau vairāk nekā četras desmitgades ir priekšgalā bioloģiskās, vietējās pārtikas kustībā.
Voters ir pazīstama arī ar savām izglītības iniciatīvām, tostarp Edible Schoolyard Project.
Viņas daudzie apbalvojumi ietver iekļaušanu Francijas Goda leģionā un Nacionālās humanitāro zinātņu medaļas saņemšanu no prezidenta Obamas.
Voters ir autore vairākiem bestselleriem par kulināriju, nostiprinot savu statusu kā kulinārijas ikonu un ilgtspējīgas ēšanas aizstāvi.
