മാർക്കസ് സാമുവൽസൺ
മാർകസ് സാംയുവൽസൺ ഒരു പ്രശസ്തമായ ഷെഫും, ദാനശീലിയും, ബസ്റ്റ്സെല്ലിംഗ് എഴുത്തുകാരനുമാണ്.
എത്യോപ്പിയയിൽ ജനിച്ച് സ്വീഡനിൽ വളർന്ന അദ്ദേഹം, ന്യൂയോർക്ക് ടൈംസ് നൽകുന്ന മൂന്ന്-താര റിവ്യൂ ലഭിച്ച ഏറ്റവും ചെറുപ്പത്തെ വ്യക്തിയായി മാറി.
സാംയുവൽസൺ നിരവധി ജെയിംസ് ബിയർഡ് ഫൗണ്ടേഷൻ അവാർഡുകൾ നേടിയിട്ടുണ്ട്, ഒബാമാ ഭരണകൂടത്തിന്റെ ആദ്യ സംസ്ഥാന ഭക്ഷണത്തിന് ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ അദ്ദേഹത്തെ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്തു.
വിവിധ പാചക ഷോകളിൽ അദ്ദേഹം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ The Red Rooster Cookbook, Aquavit and the New Scandinavian Cuisine എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിരവധി പാചക പുസ്തകങ്ങൾ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്.
സാംയുവൽസന്റെ ആത്മകഥ, Yes, Chef, Make It Messy എന്ന പേരിൽ യുവാക്കൾക്കായുള്ള പതിപ്പിലേക്ക് മാറ്റം വരുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
Red Rooster Harlem, Ginny's Supper Club എന്നിവയടക്കം നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അദ്ദേഹത്തിന് സ്വന്തമാണ്.
