ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ்
ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் ஒரு முன்னணி சமையல்காரர், உணவக உரிமையாளர் மற்றும் உணவுப் போராளி.
அவர் கலிபோர்னியாவின் பெர்க்லியில் உள்ள புகழ்பெற்ற செஸ் பானிஸ் உணவகத்தை நிறுவியுள்ளார் மற்றும் நான்கு தசாப்தங்களுக்கும் மேலாக காரிக, உள்ளூர் உணவுப் போக்கில் முன்னணி நபராக உள்ளார்.
வாட்டர்ஸ் கல்வி முயற்சிகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறார், அதில் எடிபிள் ஸ்கூல்யார்ட் திட்டம் அடங்குகிறது.
அவரது பல்வேறு பாராட்டுகளில் பிரஞ்சு லெஜியன் ஆஃப் ஹானர் மற்றும் அதிபர் ஓபாமாவிடமிருந்து தேசிய மனிதவியல் பதக்கம் பெறுதல் அடங்கும்.
வாட்டர்ஸ் பல சிறந்த விற்பனை சமையல் புத்தகங்களை எழுதியுள்ளார், இது அவரை சமையல் சின்னமாகவும், நிலைத்த உணவுக்கான ஆதரவாளராகவும் உறுதிப்படுத்துகிறது.
