அந்தோனி போர்டெய்ன்
ஆந்தனி மைக்கேல் போர்டேன் என்பது புகழ்பெற்ற சமையல்காரர், எழுத்தாளர் மற்றும் தொலைக்காட்சி நபர் ஆவார்.
அவர் தனது மிகச்சிறந்த விற்பனை புத்தகம் 'கிச்சன் கான்ஃபிடென்ஷியல்' மூலம் புகழ் பெற்றார், இது சமையல் பயண நிகழ்ச்சிகளில் வெற்றிகரமான carreiraக்கு வழிவகுத்தது.
போர்டேன் 'நோ ரிசர்வேஷன்ஸ்' மற்றும் 'பார்ட்ஸ் அன்னோன்' போன்ற பிரபல நிகழ்ச்சிகளை நடத்தி, உலகளாவிய சமையல் மற்றும் கலாச்சாரத்தை ஆராய்ந்தார்.
அவர் தனது சாகச உணர்வுக்கு, கூர்மையான நகைச்சுவைக்கு மற்றும் பல்வேறு பின்னணியிலிருந்து வரும் மக்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும் திறமைக்கு அறியப்பட்டவர்.
போர்டேனின் வேலை உணவுக்கு முந்தியதாக இருந்தது, மனித நிலை மற்றும் சமூக பிரச்சினைகளை ஆராய்ந்தது.
2018-ல் அவரது காலமானது உலகெங்கிலும் உள்ள ரசிகர்களை அதிர்ச்சியில் ஆழ்த்தியது, ஆனால் கலாச்சார தூதராகவும் கதை சொல்லுபவராகவும் அவரது மரபு இன்னும் பலருக்கு ஊக்கம் அளிக்கிறது.
