உணவு மற்றும் பானம்
சமையலறை மேடை ஒரு ஆய்வகமாகவும், சாப்பாட்டு மேசை ஒரு கூடும் இடமாகவும் மாறுகிறது — பொருட்கள், நுட்பங்கள் மற்றும் நாம் உண்பவற்றின் கலாசாரம் குறித்த இந்த ஆய்வுகளில். நடைமுறை சமையல் வழிகாட்டிகள் மற்றும் அறிவியல் ஆழ்நிலை ஆய்வுகள் முதல் அன்புக்குரிய பானங்களின் வளமான வரலாறுகள் மற்றும் நமது உலகளாவிய உணவு அமைப்புகள் பற்றிய அவசர ஆய்வுகள் வரை அனைத்தையும் இங்கே காணலாம்.
உணவு மற்றும் பானம் புத்தக சுருக்கங்கள்
The Flavor Bible
The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
சமையல் புத்தகங்கள்
சமையல்
உணவு
The New Wine Rules
A Genuinely Helpful Guide to Everything You Need to Know
Wine
உணவு
உணவு மற்றும் பானம்
The World Atlas of Coffee
From Beans to Brewing -- Coffees Explored, Explained and Enjoyed
உணவு
சமையல்
வரலாறு
Keys to Good Cooking
A Guide to Making the Best of Foods and Recipes
சமையல் புத்தகங்கள்
சமையல்
உணவு
The Flavour Thesaurus
சமையல் புத்தகங்கள்
உணவு
சமையல்
Liquid Intelligence
The Art and Science of the Perfect Cocktail
சமையல் புத்தகங்கள்
Cocktails
உணவு
Fast Exercise
The Simple Secret of High Intensity Training: Get Fitter, Stronger and Better Toned in Just a Few Minutes a Day
ஆரோக்கியம்
உடற்தகுதி
குறிப்பு
The Book of Spice
From Anise to Zedoary
உணவு
சமையல்
வரலாறு
Sift
The Elements of Great Baking
சமையல் புத்தகங்கள்
உணவு
சமையல்
How to Cook Everything Vegetarian
Simple Meatless Recipes for Great Food
சமையல் புத்தகங்கள்
சமையல்
உணவு
How to Cook Everything
Simple Recipes for Great Food
சமையல் புத்தகங்கள்
சமையல்
உணவு
Food IQ
100 Questions, Answers, and Recipes to Raise Your Cooking Smarts
சமையல் புத்தகங்கள்
உணவு
சமையல்
The Craft Beer Revolution
How a Band of Microbrewers Is Transforming the World's Favorite Drink
Beer
வணிகம்
Brewing
Real Fast Food
சமையல் புத்தகங்கள்
உணவு
சமையல்
Bourbon
The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey
வரலாறு
உணவு
உணவு மற்றும் பானம்
Cooking as Fast as I Can
A Chef's Story of Family, Food, and Forgiveness
நினைவுக் குறிப்பு
உணவு
வாழ்க்கை வரலாறு
Stuff Every Tea Lover Should Know
Tea
உணவு
உணவு மற்றும் பானம்
The Science of Food
An Exploration of What We Eat and How We Cook
அறிவியல்
உணவு
சமையல்
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course
சமையல் புத்தகங்கள்
சமையல்
உணவு
Whiskey Distilled
A Populist Guide to the Water of Life
உணவு
சமையல்
Booze
An Indian Housewife's Recipe Book
Over 100 traditional recipes
சமையல் புத்தகங்கள்
உணவு
சமையல்
Easy Weeknight Dinners
100 Fast, Flavor-Packed Meals for Busy People Who Still Want Something Good to Eat
சமையல் புத்தகங்கள்
சமையல்
உணவு
Girly Drinks
A World History of Women and Alcohol – A James Beard Award-Winning Nonfiction Book About Mixology and Society
வரலாறு
பெண்ணியம்
உணவு
Meals That Heal
100+ Everyday Anti-Inflammatory Recipes in 30 Minutes or Less: A Cookbook
சமையல் புத்தகங்கள்
சமையல்
உணவு
The Everything Guide To The Low-FODMAP Diet
A Healthy Plan for Managing IBS and Other Digestive Disorders
குறிப்பு
ஆரோக்கியம்
உணவு மற்றும் பானம்
The Bar Book
Elements of Cocktail Technique
Cocktails
சமையல் புத்தகங்கள்
சமையல்
Grocery
The Buying and Selling of Food in America
உணவு
வரலாறு
வணிகம்
The Sheer Ecstasy of Being a Lunatic Farmer
உணவு
வேளாண்மை
தோட்டக்கலை
