Facebook Pixel
Searching...
فارسی
EnglishEnglish
EspañolSpanish
简体中文Chinese
FrançaisFrench
DeutschGerman
日本語Japanese
PortuguêsPortuguese
ItalianoItalian
한국어Korean
РусскийRussian
NederlandsDutch
العربيةArabic
PolskiPolish
हिन्दीHindi
Tiếng ViệtVietnamese
SvenskaSwedish
ΕλληνικάGreek
TürkçeTurkish
ไทยThai
ČeštinaCzech
RomânăRomanian
MagyarHungarian
УкраїнськаUkrainian
Bahasa IndonesiaIndonesian
DanskDanish
SuomiFinnish
БългарскиBulgarian
עבריתHebrew
NorskNorwegian
HrvatskiCroatian
CatalàCatalan
SlovenčinaSlovak
LietuviųLithuanian
SlovenščinaSlovenian
СрпскиSerbian
EestiEstonian
LatviešuLatvian
فارسیPersian
മലയാളംMalayalam
தமிழ்Tamil
اردوUrdu
The Fast Metabolism Diet

The Fast Metabolism Diet

Eat More Food and Lose More Weight
توسط Haylie Pomroy 2013 256 صفحات
3.81
4k+ امتیازها
گوش دادن
گوش دادن

نکات کلیدی

1. ترمیم متابولیسم خود از طریق تغذیه استراتژیک

غذا تنها چیزی است که برای ساختن بدنمان، ایجاد قلبی سالم، استخوان‌ها و عضلات قوی و همچنین پوست، مو و ناخن‌های خوب داریم.

رژیم غذایی متابولیسم سریع برای ترمیم و احیای متابولیسم شما از طریق تغذیه استراتژیک طراحی شده است. به جای شمارش کالری یا محدود کردن شدید مصرف غذا، این روش بر استفاده از غذا به عنوان دارو برای بهبود بدن و افزایش نرخ متابولیسم تمرکز دارد. این رژیم با:

  • گیج کردن متابولیسم برای تحریک سوزاندن چربی
  • ارائه غذاهای غنی از مواد مغذی برای حمایت از سلامت کلی
  • چرخش در الگوهای مختلف غذایی برای جلوگیری از توقف

عناصر کلیدی در ترمیم متابولیسم:

  • کبد: مسئول بیش از 600 عملکرد متابولیک
  • غدد فوق کلیوی: تنظیم پاسخ به استرس و تولید هورمون
  • تیروئید: کنترل نرخ متابولیسم و تولید انرژی
  • هیپوفیز: تنظیم سایر غدد تولیدکننده هورمون
  • ترکیب بدنی: نسبت عضله به چربی بر متابولیسم تأثیر می‌گذارد

با تغذیه این سیستم‌ها با مواد مغذی هدفمند و الگوهای غذایی، می‌توانید توانایی بدن خود را در سوزاندن چربی و حفظ وزن سالم تغییر دهید.

2. سه مرحله: آرامش، باز کردن و آزاد کردن

مرحله 1 فاز با گلیسمی بالا، پروتئین متوسط و چربی کم است.

رژیم غذایی متابولیسم سریع شامل سه مرحله متمایز است که هر کدام برای ایجاد پاسخ‌های فیزیولوژیکی خاص طراحی شده‌اند:

مرحله 1: آرامش (2 روز)

  • غنی از کربوهیدرات‌های طبیعی و میوه‌ها
  • پروتئین متوسط، چربی کم
  • آرامش غدد فوق کلیوی و کاهش هورمون‌های استرس
  • آماده‌سازی بدن برای آزادسازی چربی

مرحله 2: باز کردن (2 روز)

  • پروتئین بالا، کربوهیدرات کم، چربی کم
  • فراوانی سبزیجات قلیایی‌کننده
  • تحریک ساخت عضله و آزادسازی چربی
  • حمایت از عملکرد کبد برای سم‌زدایی

مرحله 3: آزاد کردن (3 روز)

  • چربی‌های سالم، کربوهیدرات و پروتئین متوسط
  • غذاهای متعادل‌کننده هورمون
  • اشتعال ترموژنز برای سوزاندن سریع چربی
  • بهبود عملکرد تیروئید و متابولیسم

با چرخش هفتگی این مراحل، بدن خود را در حالت حدس و گمان نگه می‌دارید و سوزاندن چربی را بهینه می‌کنید در حالی که تمام مواد مغذی لازم برای سلامت و رفاه کلی را فراهم می‌کنید.

3. قوانین اساسی برای موفقیت در متابولیسم سریع

اگر تقلبی است، استراحت کنید.

برای به حداکثر رساندن مزایای رژیم غذایی متابولیسم سریع، به این قوانین مهم پایبند باشید:

  1. پنج بار در روز غذا بخورید، بدون استثنا
  2. از لیست‌های غذایی خاص هر مرحله پیروی کنید
  3. روزانه نصف وزن بدن خود را به اونس آب بنوشید
  4. بر اساس توصیه‌های هر مرحله ورزش کنید
  5. از گندم، ذرت، لبنیات، سویا، کافئین، الکل، میوه خشک و شیرین‌کننده‌های مصنوعی پرهیز کنید

تغذیه استراتژیک کلید موفقیت است. با مصرف وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها در فواصل منظم، متابولیسم خود را فعال نگه می‌دارید و از ورود بدن به حالت گرسنگی جلوگیری می‌کنید. ترکیب‌های غذایی خاص در هر مرحله برای ایجاد پاسخ‌های هورمونی و متابولیک خاص طراحی شده‌اند، بنابراین پایبندی به برنامه بسیار مهم است.

هیدراتاسیون و ورزش از فرآیندهای طبیعی سم‌زدایی بدن شما حمایت می‌کنند و به ساخت توده عضلانی بدون چربی کمک می‌کنند، که متابولیسم شما را بیشتر تقویت می‌کند. با حذف غذاهای التهابی رایج و افزودنی‌های مصنوعی، به بدن خود اجازه می‌دهید تا بر ترمیم و سوزاندن چربی تمرکز کند به جای مدیریت حساسیت‌های غذایی یا پردازش سموم.

4. شخصی‌سازی رژیم غذایی برای تطبیق با سبک زندگی شما

شما باید قوانین من را دنبال کنید—من در این مورد انعطاف‌پذیر نیستم—اما می‌توانید رژیم غذایی متابولیسم سریع را به شرایط فردی خود تطبیق دهید، تا بتوانید آن را به طور موفقیت‌آمیز در زندگی واقعی خود انجام دهید.

در حالی که اصول اصلی رژیم غذایی متابولیسم سریع غیرقابل مذاکره هستند، می‌توانید برنامه را برای تطبیق با نیازها و ترجیحات منحصر به فرد خود تنظیم کنید:

محدودیت‌های غذایی:

  • گیاه‌خوار: جایگزینی حبوبات به جای گوشت در مراحل 1 و 3
  • وگان: استفاده از محصولات سویا ارگانیک و غیر GMO در مرحله 2
  • بدون گلوتن: انتخاب غلات بدون گلوتن مانند کینوا و برنج

ملاحظات سبک زندگی:

  • برنامه کاری: تنظیم زمان وعده‌های غذایی برای تطبیق با روز شما
  • نیازهای خانواده: پخت وعده‌های غذایی مناسب مرحله برای همه یا آماده‌سازی بخش‌های فردی
  • ترجیحات آشپزی: پخت و فریز کردن وعده‌ها یا آماده‌سازی تازه روزانه

تطبیق‌های ورزشی:

  • زمان محدود: تمرکز بر تمرینات کوتاه‌تر و شدیدتر
  • محدودیت‌های فیزیکی: اصلاح تمرینات برای تطبیق با توانایی‌های شما
  • فعالیت‌های مورد علاقه: انتخاب تمرینات مناسب مرحله که از آن‌ها لذت می‌برید

با شخصی‌سازی رژیم غذایی در حالی که به اصول اصلی آن پایبند هستید، شانس موفقیت بلندمدت خود را افزایش می‌دهید و برنامه را برای سبک زندگی خود پایدار می‌کنید.

5. راهنمای هفته به هفته برای تحول متابولیک

هفته اول هیجان‌انگیز است، اما چون این کار بسیار متفاوت است، می‌تواند گیج‌کننده و کمی ترسناک باشد.

رژیم غذایی متابولیسم سریع در طول چهار هفته گسترش می‌یابد، هر کدام با چالش‌ها و پیروزی‌های خاص خود:

هفته 1: سقوط آزاد

  • تمرکز بر اعتماد به فرآیند و یادگیری ریتم
  • انتظار کاهش وزن قابل توجه و افزایش انرژی
  • چالش‌های احتمالی: ترک کافئین، تطبیق با الگوهای جدید غذایی

هفته 2: وای!

  • مقاومت در برابر وسوسه محدود کردن بخش‌ها یا انحراف از برنامه
  • ادامه دیدن نتایج و احساس بهتر
  • چالش‌های احتمالی: استرس درباره پایداری، وسوسه تغییر رژیم غذایی

هفته 3: "اگر فکر می‌کنید حالا خوب به نظر می‌رسم..."

  • تغییرات فیزیکی قابل توجه و تعریف‌های دیگران
  • افزایش اعتماد به نفس و درک برنامه
  • چالش‌های احتمالی: وسوسه تقلب یا توقف زودهنگام

هفته 4: به جهنم بدهید

  • فشار نهایی برای تثبیت تغییرات متابولیک
  • تأمل در پیشرفت و برنامه‌ریزی برای نگهداری
  • چالش‌های احتمالی: اضطراب درباره زندگی پس از رژیم

در طول چهار هفته، پایبندی به برنامه و اعتماد به فرآیند بسیار مهم است. هر هفته بر اساس هفته قبلی ساخته می‌شود و تغییر متابولیک پایدار ایجاد می‌کند.

6. دستورالعمل‌ها و برنامه‌های غذایی برای هر مرحله

امیدوارم شما را به عشق جدیدی به آشپزی وسوسه کرده باشم، اگر قبلاً آن را دوست نداشتید، زیرا غذای خانگی واقعی بهترین راه برای خوردن برای حفظ متابولیسم سریع است.

رژیم غذایی متابولیسم سریع مجموعه‌ای از دستورالعمل‌های خوشمزه و خاص هر مرحله را ارائه می‌دهد تا شما را راضی و در مسیر نگه دارد:

نکات برجسته مرحله 1:

  • اسموتی انبه یخ‌زده سوزاننده چربی
  • چیلی بوقلمون یا بوفالو
  • کاسه مرغ و بروکلی

نکات برجسته مرحله 2:

  • تخم‌مرغ سفید اسپانیایی
  • ماهی فلفل قرمز تند با کلم سیر-لیمو
  • گوشت خوک کبابی با فلفل

نکات برجسته مرحله 3:

  • جو دوسر با توت و آجیل
  • مرغ کاری نارگیل
  • کسادیای آووکادو

نکات برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی:

  • آماده‌سازی و فریز کردن وعده‌ها از قبل برای راحتی
  • ایجاد "ذخیره اضطراری" از میان‌وعده‌های مناسب مرحله
  • آزمایش با دستورالعمل‌های جدید برای حفظ جذابیت رژیم

با آماده‌سازی وعده‌های غذایی خود با استفاده از مواد کامل و غنی از مواد مغذی، اطمینان حاصل می‌کنید که بدن خود را با غذاهای دقیقی که برای ترمیم و احیای متابولیسم نیاز دارد، تأمین می‌کنید.

7. حفظ متابولیسم سریع برای زندگی

وقتی به وزن هدف خود رسیدید، از رژیم گرفتن فارغ‌التحصیل شده‌اید. شما طعم سلامتی واقعی و پرانرژی را چشیده‌اید و این فصل به شما نشان می‌دهد که چگونه می‌توانید به بهره‌برداری از تمام مزایای سلامتی که به سختی به دست آورده‌اید، ادامه دهید.

پس از تکمیل رژیم غذایی 28 روزه متابولیسم سریع، این استراتژی‌ها را برای حفظ نتایج خود بکار بگیرید:

عادات روزمره:

  • در عرض 30 دقیقه از بیدار شدن غذا بخورید
  • سه وعده غذایی و دو میان‌وعده روزانه مصرف کنید
  • با نصف وزن بدن خود به اونس آب هیدراته بمانید
  • چرخش تمرینات خاص مرحله را ادامه دهید

انتخاب‌های غذایی:

  • تمرکز بر غذاهای کامل و فرآوری نشده
  • محدود کردن گندم، ذرت، لبنیات، سویا و شکر تصفیه شده
  • لذت بردن از خوراکی‌های گاه‌به‌گاه بدون احساس گناه

استراتژی‌های بلندمدت:

  • تکرار چرخه کامل 28 روزه به صورت فصلی یا در صورت نیاز
  • اجرای یک روز "تنظیم مجدد متابولیک" هفتگی
  • گوش دادن به نشانه‌های گرسنگی و سیری بدن خود

مدیریت استرس:

  • اولویت دادن به خواب و آرامش
  • تمرین تکنیک‌های کاهش استرس مانند مدیتیشن یا یوگا
  • حفظ رابطه مثبت با غذا و بدن خود

با گنجاندن این اصول در زندگی روزمره خود، می‌توانید متابولیسم سریع خود را حفظ کرده و از مزایای سلامتی پایدار لذت ببرید. به یاد داشته باشید که لذت‌های گاه‌به‌گاه یا عقب‌نشینی‌ها طبیعی هستند – کلید بازگشت به این عادات سالم به طور مداوم است.

آخرین به‌روزرسانی::

FAQ

What's "The Fast Metabolism Diet" by Haylie Pomroy about?

  • Diet Overview: "The Fast Metabolism Diet" is a weight loss program that focuses on eating more food to lose weight by boosting your metabolism. It is structured around a 28-day plan divided into three phases each week.
  • Phases Explained: The diet includes three phases: Phase 1 (Unwind Stress), Phase 2 (Unlock Fat Stores), and Phase 3 (Unleash the Burn). Each phase has specific foods and exercises designed to stimulate different metabolic processes.
  • Goal of the Diet: The primary goal is to repair and speed up your metabolism, allowing you to burn fat more efficiently while enjoying a variety of foods.
  • Author's Background: Haylie Pomroy, a nutritionist, developed this diet based on her experience with clients, including celebrities and athletes, to help them achieve significant weight loss and improved health.

Why should I read "The Fast Metabolism Diet"?

  • Comprehensive Approach: The book offers a detailed plan that combines nutrition, exercise, and lifestyle changes to boost metabolism and promote weight loss.
  • Real Food Focus: Unlike many diets, this plan encourages eating real, whole foods without counting calories, making it sustainable and enjoyable.
  • Proven Success: The diet has been successful for many people, including high-profile clients, and is backed by testimonials and case studies.
  • Educational Value: Readers will gain a deeper understanding of how metabolism works and how different foods and habits can impact it.

What are the key takeaways of "The Fast Metabolism Diet"?

  • Eat More to Lose More: The diet emphasizes eating more frequently and including a variety of foods to keep the metabolism active.
  • Phase Rotation: The three-phase rotation each week is designed to keep the body guessing and prevent metabolic plateaus.
  • Avoid Certain Foods: The diet restricts wheat, corn, dairy, soy, refined sugar, caffeine, and alcohol to reduce inflammation and improve metabolic function.
  • Exercise Alignment: Exercise is tailored to each phase, with specific types of workouts recommended to complement the dietary changes.

How does the phase system work in "The Fast Metabolism Diet"?

  • Phase 1 (Unwind Stress): Focuses on high-glycemic, moderate-protein, low-fat foods to calm the adrenals and stabilize blood sugar.
  • Phase 2 (Unlock Fat Stores): Emphasizes high-protein, low-carb, low-fat foods to build muscle and release stored fat.
  • Phase 3 (Unleash the Burn): Involves high healthy-fat, moderate-carb, moderate-protein foods to stimulate hormone production and burn fat.
  • Weekly Cycle: Each phase lasts a specific number of days within a week, creating a cycle that supports metabolic repair and fat burning.

What foods are allowed in each phase of "The Fast Metabolism Diet"?

  • Phase 1 Foods: Includes fruits, whole grains, lean proteins, and vegetables, focusing on foods that are high in natural sugars and B vitamins.
  • Phase 2 Foods: Consists of lean proteins and alkalizing vegetables, avoiding grains and fruits to promote fat release and muscle building.
  • Phase 3 Foods: Features healthy fats like avocados and nuts, along with low-glycemic fruits and vegetables, to enhance fat burning and hormone balance.
  • Avoided Foods: Across all phases, the diet excludes wheat, corn, dairy, soy, refined sugar, caffeine, and alcohol.

What are the exercise recommendations in "The Fast Metabolism Diet"?

  • Phase 1 Exercise: Encourages at least one day of vigorous cardio to complement the high-carb intake and boost energy.
  • Phase 2 Exercise: Focuses on strength training to build muscle and enhance the fat-burning process initiated by the high-protein diet.
  • Phase 3 Exercise: Recommends stress-reducing activities like yoga or deep breathing to support the hormone-balancing effects of the phase.
  • Overall Strategy: Exercise is phase-specific and designed to work synergistically with the dietary changes to maximize metabolic benefits.

What are the benefits of following "The Fast Metabolism Diet"?

  • Increased Metabolism: The diet aims to repair and speed up the metabolism, leading to more efficient fat burning and weight loss.
  • Improved Health: By focusing on whole foods and avoiding processed items, the diet can lead to better overall health and reduced inflammation.
  • Sustainable Eating Habits: Encourages a balanced approach to eating that can be maintained long-term, reducing the likelihood of regaining weight.
  • Enhanced Energy Levels: Many followers report increased energy and vitality due to the nutrient-dense foods and regular eating schedule.

What are the potential challenges of "The Fast Metabolism Diet"?

  • Strict Food Restrictions: Some may find it challenging to eliminate common foods like wheat, dairy, and caffeine from their diet.
  • Meal Preparation: The diet requires planning and preparation, which can be time-consuming for those with busy schedules.
  • Phase Adherence: Sticking to the specific foods and exercises for each phase may require discipline and commitment.
  • Initial Adjustment: Some individuals may experience withdrawal symptoms, such as headaches or fatigue, when eliminating caffeine and sugar.

How does "The Fast Metabolism Diet" address common dieting myths?

  • Calories Aren't Everything: The book challenges the notion that weight loss is simply about calories in versus calories out, focusing instead on nutrient density and metabolic function.
  • Carbs Aren't the Enemy: It emphasizes the importance of healthy carbohydrates in maintaining energy and supporting metabolic health.
  • Fat Isn't Bad: The diet includes healthy fats in Phase 3 to promote hormone balance and fat burning, countering the myth that all fats are harmful.
  • Eating More Can Help: By encouraging frequent meals and snacks, the diet dispels the myth that eating less is the only way to lose weight.

What are the best quotes from "The Fast Metabolism Diet" and what do they mean?

  • "Let food work for you": This quote encapsulates the book's philosophy that food should be used strategically to enhance metabolism and health, rather than being seen as the enemy.
  • "Confuse it to lose it": Refers to the phase rotation strategy, which keeps the metabolism active and prevents plateaus by constantly changing the types of foods consumed.
  • "Eat your way to a fast metabolism": Highlights the idea that eating more of the right foods can actually speed up metabolism and lead to weight loss.
  • "Food is your medicine": Emphasizes the healing power of nutrient-dense foods in repairing and optimizing metabolic function.

How can I personalize "The Fast Metabolism Diet" to fit my lifestyle?

  • Daily Schedule: Adjust meal timing to fit your work or personal schedule, ensuring you eat every three to four hours.
  • Food Preferences: Choose foods you enjoy from the phase-specific lists, and use the recipes as a guide to create meals you love.
  • Exercise Routine: Tailor the recommended exercises to your fitness level and preferences, while keeping them phase-specific.
  • Family and Social Life: Involve your family in meal preparation and find ways to enjoy social events without straying from the diet.

What should I do after completing "The Fast Metabolism Diet"?

  • Maintenance Plan: Follow the maintenance rules provided in the book to sustain your weight loss and keep your metabolism fast.
  • Repeat as Needed: Consider repeating the diet periodically to maintain metabolic health and prevent weight regain.
  • Incorporate New Habits: Continue to eat whole, nutrient-dense foods and avoid processed items, even after the diet is over.
  • Stay Active: Maintain a regular exercise routine that includes cardio, strength training, and stress-reducing activities.

نقد و بررسی

3.81 از 5
میانگین از 4k+ امتیازات از Goodreads و Amazon.

نقدهای مربوط به رژیم متابولیسم سریع متفاوت است. بسیاری از خوانندگان از کاهش وزن قابل توجه و افزایش سطح انرژی خود پس از پیروی از برنامه ۲۸ روزه خبر می‌دهند و به اثربخشی و توضیحات دقیق آن اشاره می‌کنند. با این حال، برخی رژیم را بیش از حد محدودکننده و دشوار برای پیروی می‌دانند و به حذف غذاهای رایج و زمان‌بندی دقیق وعده‌های غذایی اشاره می‌کنند. منتقدان بر این باورند که پایه علمی این رژیم قابل تردید است و این رویکرد ممکن است در درازمدت پایدار نباشد. برخی از خوانندگان از دستورهای غذایی و برنامه‌های غذایی کتاب قدردانی می‌کنند، در حالی که دیگران آن‌ها را ناکافی می‌دانند. به طور کلی، خوانندگان بر اساس تجربیات و نتایج شخصی خود، تمایل دارند یا رژیم را دوست داشته باشند یا از آن بیزار شوند.

درباره نویسنده

هیلی پومروی یک متخصص تغذیه و مشاور سلامت است که به خاطر توسعه رژیم غذایی متابولیسم سریع شناخته می‌شود. او دارای مدرک کارشناسی در علوم دامی است و در تغذیه جامع گواهی‌نامه دارد. رویکرد پومروی بر استفاده از غذا برای "فریب" متابولیسم و ترویج کاهش وزن متمرکز است. او با سلبریتی‌ها همکاری کرده و ادعا می‌کند که روش‌هایش می‌تواند به ترمیم متابولیسم‌های آسیب‌دیده کمک کند. پومروی چندین کتاب در زمینه تغذیه و کاهش وزن نوشته است که شامل کتاب‌های آشپزی برای همراهی با برنامه‌های رژیمی‌اش می‌باشد. در حالی که برخی رویکرد نوآورانه او را ستایش می‌کنند، منتقدان به صلاحیت‌های او و پایه علمی نظریه‌هایش شک دارند. پومروی به ترویج برنامه‌های رژیمی‌اش از طریق کتاب‌ها، سخنرانی‌ها و پلتفرم‌های آنلاین ادامه می‌دهد.

Other books by Haylie Pomroy

0:00
-0:00
1x
Dan
Andrew
Michelle
Lauren
Select Speed
1.0×
+
200 words per minute
Create a free account to unlock:
Requests: Request new book summaries
Bookmarks: Save your favorite books
History: Revisit books later
Ratings: Rate books & see your ratings
Try Full Access for 7 Days
Listen, bookmark, and more
Compare Features Free Pro
📖 Read Summaries
All summaries are free to read in 40 languages
🎧 Listen to Summaries
Listen to unlimited summaries in 40 languages
❤️ Unlimited Bookmarks
Free users are limited to 10
📜 Unlimited History
Free users are limited to 10
Risk-Free Timeline
Today: Get Instant Access
Listen to full summaries of 73,530 books. That's 12,000+ hours of audio!
Day 4: Trial Reminder
We'll send you a notification that your trial is ending soon.
Day 7: Your subscription begins
You'll be charged on Mar 1,
cancel anytime before.
Consume 2.8x More Books
2.8x more books Listening Reading
Our users love us
50,000+ readers
"...I can 10x the number of books I can read..."
"...exceptionally accurate, engaging, and beautifully presented..."
"...better than any amazon review when I'm making a book-buying decision..."
Save 62%
Yearly
$119.88 $44.99/year
$3.75/mo
Monthly
$9.99/mo
Try Free & Unlock
7 days free, then $44.99/year. Cancel anytime.
Settings
Appearance
Black Friday Sale 🎉
$20 off Lifetime Access
$79.99 $59.99
Upgrade Now →