The Fast 800

1. روزه‌داری متناوب و کاهش وزن سریع می‌تواند دیابت نوع 2 را معکوس کند

"دیابت نوع 2 (نوعی از دیابت که در سنین بالاتر به آن مبتلا می‌شوید) می‌تواند با یک رژیم کاهش وزن سریع به حالت بهبودی برگردد، شاید حتی 'درمان' شود."

تحقیقات پیشگامانه: پروفسور روی تیلور از دانشگاه نیوکاسل مطالعاتی انجام داد که نشان می‌دهد کاهش بیش از 10 درصد از وزن بدن می‌تواند چربی را از کبد و پانکراس تخلیه کرده و بدن را به حالت سلامت قبلی بازگرداند. مطالعه DIRECT (آزمایش بالینی بهبودی دیابت)، که شامل 298 بیمار بود، نشان داد که یک رژیم کاهش وزن سریع با 800 کالری در روز منجر به:

• کاهش وزن متوسط 10 کیلوگرم در مقایسه با 1 کیلوگرم در گروه کنترل
• تقریباً نیمی از شرکت‌کنندگان قند خون خود را بدون دارو به حالت طبیعی برگرداندند
• 86 درصد از کسانی که بیش از 15 کیلوگرم وزن کم کردند به بهبودی رسیدند

پیامدها: این تحقیق چالش‌هایی را برای باور قدیمی که دیابت نوع 2 غیرقابل درمان است و فقط با دارو قابل مدیریت است، ایجاد می‌کند. این تحقیق امیدی برای میلیون‌ها نفر از افراد مبتلا به این بیماری ارائه می‌دهد و نشان می‌دهد که مداخلات غذایی می‌تواند مؤثرتر از درمان‌های سنتی باشد.

2. روش Fast 800 ترکیبی از کاهش وزن سریع و روزه‌داری متناوب است

"Fast 800 همچنان شامل 5:2 است، اما بر اساس، از جمله موارد دیگر، روزهای روزه‌داری 800 کالری که قابل مدیریت‌تر هستند، استوار است."

سه مرحله: برنامه Fast 800 شامل:

1. بسیار سریع 800: 800 کالری روزانه برای 2-12 هفته
2. 5:2 جدید: 800 کالری برای 2 روز در هفته، رژیم مدیترانه‌ای برای 5 روز
3. نگهداری: خوردن سالم به سبک مدیترانه‌ای با روزه‌داری هفتگی اختیاری

انعطاف‌پذیری و پایداری: این روش امکان شخصی‌سازی بر اساس اهداف و ترجیحات فردی را فراهم می‌کند. انتقال تدریجی از کاهش وزن سریع به الگوی خوردن پایدارتر به حفظ نتایج در بلندمدت کمک می‌کند. آستانه 800 کالری به اندازه کافی بالا است که قابل مدیریت باشد اما به اندازه کافی پایین است که تغییرات متابولیک مطلوب را تحریک کند.

3. کتوزیس کلید سوزاندن چربی و کاهش اشتها است

"کتون‌ها، همان‌طور که قبلاً اشاره کردم، توسط کبد شما تولید می‌شوند وقتی که 'کلید متابولیک' را می‌چرخانید و بدن شما از سوزاندن شکر به سوزاندن چربی برای سوخت تغییر می‌کند."

مزایای کتوزیس:

• افزایش سوزاندن چربی
• کاهش اشتها
• بهبود وضوح ذهنی
• اثرات محافظتی عصبی بالقوه

دستیابی به کتوزیس: روش Fast 800 کتوزیس ملایمی را از طریق:

• رژیم کم‌کربوهیدرات و پرپروتئین به سبک مدیترانه‌ای
• روزه‌داری متناوب
• خوردن محدود به زمان

با حفظ کتوزیس، به‌ویژه در دوره‌های روزه‌داری، بدن در استفاده از چربی به عنوان سوخت کارآمدتر می‌شود، که منجر به کاهش وزن مؤثرتر و بهبودهای متابولیک می‌شود.

4. رژیم مدیترانه‌ای کم‌کربوهیدرات بهینه‌سازی سلامت و کاهش وزن را فراهم می‌کند

"دلیل اینکه من چنین طرفدار رژیم مدیترانه‌ای هستم نه تنها به خاطر طعم عالی آن است بلکه به دلیل وجود شواهد علمی قوی است که نشان می‌دهد اتخاذ این سبک زندگی خطر بیماری قلبی، سرطان، دیابت نوع 2، افسردگی و زوال عقل را کاهش می‌دهد."

اجزای کلیدی:

• سبزیجات و میوه‌های فراوان
• چربی‌های سالم از روغن زیتون، آجیل و ماهی
• پروتئین متوسط از گوشت‌های کم‌چرب و حبوبات
• کربوهیدرات‌ها و قندهای تصفیه‌شده محدود

پشتیبانی علمی: مطالعه PREDIMED، که شامل بیش از 7,400 شرکت‌کننده بود، نشان داد که کسانی که رژیم مدیترانه‌ای را دنبال می‌کردند:

• 30 درصد کاهش خطر حمله قلبی یا سکته
• 58 درصد کاهش خطر دیابت نوع 2
• 51 درصد کاهش خطر سرطان سینه
• کاهش خطر زوال شناختی

این رویکرد غذایی نه تنها از کاهش وزن حمایت می‌کند بلکه سلامت کلی و طول عمر را نیز ترویج می‌کند، و آن را به پایه‌ای ایده‌آل برای برنامه Fast 800 تبدیل می‌کند.

5. خوردن محدود به زمان (TRE) مزایای روزه‌داری متناوب را افزایش می‌دهد

"TRE جایگزینی برای 5:2 نیست؛ بلکه آن را تکمیل می‌کند."

چگونه TRE کار می‌کند:

• تمام کالری‌ها را در یک بازه زمانی مشخص (مثلاً 8-12 ساعت) مصرف کنید
• دوره روزه‌داری شبانه را تمدید کنید
• به بدن اجازه دهید چربی بسوزاند و تعمیرات ضروری را انجام دهد

یافته‌های تحقیق:

• بهبود سلامت متابولیک
• افزایش کاهش وزن
• بهبود کیفیت خواب
• کاهش بالقوه خطر سرطان

ترکیب TRE با روش Fast 800 می‌تواند مزایای روزه‌داری متناوب را تقویت کند، که منجر به بهبودهای بارزتر در کاهش وزن و سلامت کلی می‌شود. شروع با یک بازه زمانی 12 ساعته برای خوردن و به تدریج کاهش آن به 8-10 ساعت می‌تواند انتقال را آسان‌تر و پایدارتر کند.

6. ورزش و مدیریت استرس برای موفقیت بلندمدت ضروری هستند

"فعال بودن راهی عالی برای پرت کردن حواس خود است و روحیه شما را تقویت می‌کند."

مزایای ورزش:

• حفظ توده عضلانی در طول کاهش وزن
• بهبود حساسیت به انسولین
• تقویت روحیه و کاهش استرس
• حمایت از نگهداری وزن در بلندمدت

تکنیک‌های مدیریت استرس:

• مدیتیشن ذهن‌آگاهی
• فعالیت بدنی منظم
• خواب کافی (7-8 ساعت در شب)
• ارتباطات اجتماعی و حمایت

گنجاندن هم ورزش و هم مدیریت استرس در برنامه Fast 800 به جنبه‌های روانی کاهش وزن می‌پردازد و رفاه کلی را ترویج می‌کند. این رویکرد جامع احتمال موفقیت بلندمدت و تغییرات پایدار در سبک زندگی را افزایش می‌دهد.

7. برنامه‌ریزی و آماده‌سازی وعده‌های غذایی برای پایبندی به Fast 800 ضروری است

"نداشتن غذا در خانه تقریباً به اندازه داشتن مقدار زیادی غذای ناسالم بد است. شما به خوردن غذاهای آماده یا خرید تنقلات از پمپ بنزین روی خواهید آورد."

استراتژی‌های برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی:

• غذاهای ناسالم را از خانه خود پاک کنید
• مواد مغذی و کم‌کربوهیدرات را ذخیره کنید
• وعده‌های غذایی را از قبل آماده کنید
• تنقلات سالم را برای مواقع اضطراری در دسترس داشته باشید

غذاهای کلیدی برای گنجاندن:

• سبزیجات (به‌ویژه سبزیجات برگ‌دار)
• چربی‌های سالم (روغن زیتون، آووکادو، آجیل)
• پروتئین‌های کم‌چرب (ماهی، مرغ، حبوبات)
• میوه‌های محدود (توت‌ها، سیب‌ها)

با برنامه‌ریزی و آماده‌سازی وعده‌های غذایی از قبل، احتمال خوردن بی‌رویه را کاهش می‌دهید و اطمینان حاصل می‌کنید که همیشه گزینه‌های سازگار با Fast 800 در دسترس دارید. این رویکرد پیشگیرانه به طور قابل توجهی پایبندی به برنامه را افزایش می‌دهد و از موفقیت بلندمدت حمایت می‌کند.

8. ذهن‌آگاهی و تغییرات رفتاری از کاهش وزن پایدار حمایت می‌کنند

"اراده به شدت بیش از حد ارزیابی شده است و تکیه بر آن یکی از دلایل اصلی شکست بسیاری از رژیم‌ها است."

تکنیک‌های ذهن‌آگاهی:

• تمرینات خوردن آگاهانه
• مدیتیشن منظم
• تمرینات کاهش استرس
• آگاهی از محرک‌های خوردن

استراتژی‌های رفتاری:

• اهداف واضح و قابل دستیابی تعیین کنید
• پیشرفت را پیگیری کنید (وزن، اندازه‌گیری‌ها، آزمایش‌های خون)
• عادات جدیدی برای جایگزینی عادات قدیمی توسعه دهید
• شبکه حمایتی بسازید

گنجاندن ذهن‌آگاهی و تغییرات رفتاری در برنامه Fast 800 به جنبه‌های روانی کاهش وزن می‌پردازد و به ایجاد تغییرات پایدار در سبک زندگی کمک می‌کند. این تمرینات با کاهش تکیه بر اراده به تنهایی و ترویج رویکردی متعادل‌تر و پایدارتر به خوردن و سلامت، از موفقیت بلندمدت حمایت می‌کنند.

آخرین به‌روزرسانی:: August 27, 2024