Facebook Pixel
Searching...
Tiếng Việt
EnglishEnglish
EspañolSpanish
简体中文Chinese
FrançaisFrench
DeutschGerman
日本語Japanese
PortuguêsPortuguese
ItalianoItalian
한국어Korean
РусскийRussian
NederlandsDutch
العربيةArabic
PolskiPolish
हिन्दीHindi
Tiếng ViệtVietnamese
SvenskaSwedish
ΕλληνικάGreek
TürkçeTurkish
ไทยThai
ČeštinaCzech
RomânăRomanian
MagyarHungarian
УкраїнськаUkrainian
Bahasa IndonesiaIndonesian
DanskDanish
SuomiFinnish
БългарскиBulgarian
עבריתHebrew
NorskNorwegian
HrvatskiCroatian
CatalàCatalan
SlovenčinaSlovak
LietuviųLithuanian
SlovenščinaSlovenian
СрпскиSerbian
EestiEstonian
LatviešuLatvian
فارسیPersian
മലയാളംMalayalam
தமிழ்Tamil
اردوUrdu
The Bulletproof Diet

The Bulletproof Diet

Lose Up to a Pound a Day, Reclaim Energy and Focus, Upgrade Your Life
bởi Dave Asprey 2014 322 trang
3.74
6k+ đánh giá
Health
Nutrition
Self Help
Nghe

Điểm chính

1. Chế Độ Ăn Bulletproof: Tối Ưu Hóa Sinh Học Của Bạn Để Đạt Hiệu Suất Cao

"Chế độ ăn Bulletproof tập trung vào chất béo, nhưng loại chất béo bạn tiêu thụ là yếu tố then chốt."

Cách mạng hóa dinh dưỡng của bạn. Chế độ ăn Bulletproof là một phương pháp ăn uống giàu chất béo, protein vừa phải và ít carbohydrate, được thiết kế để tối ưu hóa sinh học của bạn cho hiệu suất đỉnh cao. Nó nhấn mạnh việc tiêu thụ 50-70% calo hàng ngày từ chất béo chất lượng cao, 20% từ protein và 5% từ trái cây và tinh bột.

Các thành phần chính:

  • Tập trung vào thịt từ động vật ăn cỏ, cá hoang dã và trứng từ gà thả vườn
  • Rau quả phong phú, đặc biệt là rau lá xanh
  • Chất béo lành mạnh như bơ từ bò ăn cỏ, dầu MCT và bơ quả bơ
  • Loại bỏ thực phẩm chế biến, đường và hầu hết các loại ngũ cốc
  • Thời gian tiêu thụ carbohydrate vào buổi tối

Bằng cách tuân theo phương pháp này, bạn có thể mong đợi tăng cường năng lượng, sự minh mẫn tinh thần, giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn này hoạt động bằng cách giảm viêm, cân bằng hormone và cung cấp cho cơ thể và não của bạn các nguồn nhiên liệu tối ưu.

2. Tự Điều Chỉnh Chế Độ Ăn: Ăn Nhiều Chất Béo, Ít Carbs và Tin Vào Cảm Giác Đói

"Ăn chất béo làm bạn béo chỉ là một huyền thoại."

Thách thức sự khôn ngoan thông thường. Chế độ ăn Bulletproof khuyến khích tiêu thụ nhiều chất béo lành mạnh trong khi giảm carbohydrate, đặc biệt là đường và ngũ cốc chế biến. Phương pháp này giúp ổn định đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo hiệu quả.

Nguyên tắc chính:

  • Tiêu thụ chất béo chất lượng cao để có năng lượng bền vững
  • Hạn chế carbohydrate để kiểm soát insulin và thúc đẩy đốt cháy chất béo
  • Lắng nghe tín hiệu đói của cơ thể
  • Tập trung vào thực phẩm toàn phần giàu dinh dưỡng

Bằng cách tăng lượng chất béo và giảm carbs, bạn huấn luyện cơ thể trở nên hiệu quả hơn trong việc sử dụng chất béo làm nhiên liệu. Điều này dẫn đến mức năng lượng cải thiện, sự minh mẫn tinh thần và quản lý cân nặng dễ dàng. Chế độ ăn này cũng nhấn mạnh việc tin vào tín hiệu đói của cơ thể thay vì đếm calo một cách cứng nhắc, thúc đẩy một cách tiếp cận ăn uống trực giác và bền vững hơn.

3. Cà Phê Bulletproof: Bữa Sáng Tăng Cường Não Bộ Tối Ưu

"Cà phê Bulletproof là thức uống Bulletproof nhất bạn có thể uống vào buổi sáng."

Tăng cường buổi sáng của bạn. Cà phê Bulletproof là một thức uống hiệu suất cao kết hợp cà phê chất lượng cao với bơ từ bò ăn cỏ và dầu MCT. Sự pha trộn độc đáo này cung cấp năng lượng bền vững, sự minh mẫn tinh thần và ức chế cảm giác thèm ăn.

Cách làm cà phê Bulletproof:

  1. Pha 2 cốc cà phê bằng hạt cà phê ít độc tố
  2. Thêm 1-2 muỗng canh bơ không muối từ bò ăn cỏ
  3. Thêm 1-2 muỗng canh dầu MCT hoặc dầu Brain Octane
  4. Xay cho đến khi nổi bọt

Sự kết hợp của caffeine, chất béo lành mạnh và MCT cung cấp một sự tăng cường mạnh mẽ cho chức năng nhận thức và mức năng lượng. Chất béo giúp làm chậm quá trình hấp thụ caffeine, cung cấp năng lượng bền vững mà không bị sụt giảm đột ngột. Ngoài ra, MCT nhanh chóng chuyển đổi thành ketone, cung cấp một nguồn nhiên liệu thay thế cho não.

4. Nhịn Ăn Gián Đoạn: Tăng Tốc Độ Giảm Mỡ và Sự Minh Mẫn Tinh Thần

"Nhịn ăn gián đoạn Bulletproof là một mẹo đơn giản giúp tôi thu được tất cả lợi ích của nhịn ăn gián đoạn mà không có bất kỳ tác dụng phụ tiêu cực nào."

Tối ưu hóa lợi ích của nhịn ăn. Nhịn ăn gián đoạn Bulletproof kết hợp lợi ích của nhịn ăn gián đoạn truyền thống với hiệu ứng no của cà phê Bulletproof. Phương pháp này giúp tăng tốc độ giảm mỡ, cải thiện sự minh mẫn tinh thần và tăng cường quá trình sửa chữa tế bào.

Các khía cạnh chính của nhịn ăn gián đoạn Bulletproof:

  • Chỉ tiêu thụ cà phê Bulletproof cho bữa sáng
  • Ăn bữa đầu tiên sau khi thức dậy 6 giờ
  • Thu hẹp khung thời gian ăn uống xuống còn 6-8 giờ
  • Tránh ăn vặt giữa các bữa ăn

Phương pháp nhịn ăn sửa đổi này cho phép bạn trải nghiệm lợi ích của nhịn ăn mà không cảm thấy thiếu thốn hoặc đói. Chất béo lành mạnh trong cà phê Bulletproof cung cấp năng lượng và cảm giác no trong khi duy trì trạng thái nhịn ăn. Phương pháp này có thể dẫn đến cải thiện độ nhạy insulin, tăng cường đốt cháy chất béo và nâng cao chức năng nhận thức.

5. Loại Bỏ Độc Tố và Viêm Nhiễm Để Có Sức Khỏe Tối Ưu

"Độc tố nấm mốc trong môi trường hoặc thực phẩm của chúng ta, không chỉ trong cà phê, ảnh hưởng đến hiệu suất nhận thức của mọi người."

Giảm các yếu tố có hại. Chế độ ăn Bulletproof nhấn mạnh việc loại bỏ độc tố và thực phẩm gây viêm để thúc đẩy sức khỏe và hiệu suất tối ưu. Bằng cách loại bỏ những chất có hại này, bạn có thể giảm viêm, cải thiện sức khỏe đường ruột và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Các độc tố và thực phẩm gây viêm cần tránh:

  • Thực phẩm chế biến và phụ gia nhân tạo
  • Gluten và hầu hết các loại ngũ cốc
  • Dầu hạt công nghiệp (ví dụ: dầu canola, dầu đậu nành)
  • Đường và siro ngô cao fructose
  • Sản phẩm sữa thông thường
  • Độc tố nấm mốc trong thực phẩm và môi trường

Bằng cách tập trung vào thực phẩm sạch, toàn phần và giảm tiếp xúc với độc tố môi trường, bạn có thể giảm đáng kể viêm trong cơ thể. Điều này dẫn đến cải thiện tiêu hóa, suy nghĩ rõ ràng hơn, mức năng lượng tốt hơn và hệ miễn dịch mạnh mẽ hơn. Chế độ ăn Bulletproof cung cấp một khung để xác định và loại bỏ những chất có hại này khỏi chế độ ăn uống và môi trường của bạn.

6. Giấc Ngủ Chất Lượng: Nền Tảng Của Hiệu Suất Cao

"Có được giấc ngủ chất lượng cao là một trong những biến số quan trọng nhất trong việc cải thiện chức năng não, tuổi thọ và hiệu suất trong mọi khía cạnh của cuộc sống."

Ưu tiên giấc ngủ phục hồi. Phương pháp Bulletproof nhấn mạnh tầm quan trọng của giấc ngủ chất lượng đối với sức khỏe và hiệu suất tổng thể. Bằng cách tối ưu hóa môi trường và thói quen ngủ của bạn, bạn có thể nâng cao đáng kể chức năng nhận thức, phục hồi thể chất và sức khỏe cảm xúc.

Chiến lược chính để cải thiện giấc ngủ:

  • Duy trì lịch trình ngủ nhất quán
  • Tạo môi trường ngủ tối và mát mẻ
  • Tránh tiếp xúc với ánh sáng xanh trước khi đi ngủ
  • Sử dụng các chất bổ sung như magiê và melatonin khi cần thiết
  • Thực hành các kỹ thuật thư giãn trước khi đi ngủ

Giấc ngủ chất lượng là cần thiết cho việc điều chỉnh hormone, chức năng nhận thức và phục hồi thể chất. Bằng cách thực hiện các chiến lược này và ưu tiên giấc ngủ, bạn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe và hiệu suất tổng thể của mình. Chế độ ăn Bulletproof cũng hỗ trợ giấc ngủ tốt hơn bằng cách cân bằng đường huyết và giảm viêm, có thể cản trở giấc ngủ yên bình.

7. Tập Luyện Có Mục Tiêu: Ít Hơn Là Nhiều Hơn Để Đạt Kết Quả Bulletproof

"Trở nên Bulletproof có nghĩa là sử dụng các kỹ thuật hiệu quả nhất để hoàn thành công việc với nỗ lực tối thiểu và trong thời gian ngắn nhất."

Tối ưu hóa bài tập của bạn. Phương pháp Bulletproof đối với việc tập luyện tập trung vào các bài tập cường độ cao, thời gian ngắn để tối đa hóa kết quả trong khi giảm thiểu căng thẳng cho cơ thể. Phương pháp hiệu quả này cho phép bạn xây dựng sức mạnh và cải thiện thể lực mà không bị tập luyện quá mức.

Nguyên tắc chính của tập luyện Bulletproof:

  • Tập trung vào các động tác tổng hợp (ví dụ: squat, deadlift)
  • Kết hợp tập luyện cường độ cao ngắt quãng (HIIT)
  • Giới hạn bài tập trong 20 phút hoặc ít hơn
  • Cho phép thời gian phục hồi đầy đủ giữa các buổi tập
  • Ưu tiên chất lượng hơn số lượng

Bằng cách tuân theo các nguyên tắc này, bạn có thể đạt được những tiến bộ đáng kể về thể lực trong khi giảm nguy cơ tập luyện quá mức và kiệt sức. Phương pháp này đặc biệt hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn Bulletproof, vì nó hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp, giảm mỡ và sức khỏe trao đổi chất tổng thể.

8. Cá Nhân Hóa Chế Độ Ăn: Xác Định Nhạy Cảm Thực Phẩm

"Những người khác nhau phản ứng rất khác nhau với các loại thực phẩm trên Bản đồ Chế độ ăn Bulletproof."

Tùy chỉnh cách tiếp cận của bạn. Mặc dù chế độ ăn Bulletproof cung cấp một khung vững chắc, điều quan trọng là cá nhân hóa nó dựa trên nhu cầu và nhạy cảm của bạn. Bằng cách xác định các loại thực phẩm có thể gây viêm hoặc các phản ứng bất lợi khác, bạn có thể tối ưu hóa chế độ ăn uống của mình để đạt hiệu suất tối đa.

Phương pháp xác định nhạy cảm thực phẩm:

  • Sử dụng ứng dụng Bulletproof Food Detective
  • Giữ một nhật ký thực phẩm chi tiết
  • Thử chế độ ăn loại trừ
  • Xem xét kiểm tra nhạy cảm thực phẩm

Bằng cách thử nghiệm có hệ thống các loại thực phẩm khác nhau và quan sát phản ứng của cơ thể, bạn có thể tạo ra một phiên bản cá nhân hóa của chế độ ăn Bulletproof phù hợp nhất với bạn. Cách tiếp cận này cho phép bạn tối đa hóa lợi ích của chế độ ăn uống trong khi tránh các loại thực phẩm có thể cản trở tiến trình của bạn.

9. Bổ Sung: Tăng Cường Lối Sống Bulletproof Của Bạn

"Bạn chắc chắn nhận được những gì bạn trả tiền."

Bổ sung chiến lược. Mặc dù chế độ ăn Bulletproof nhấn mạnh việc lấy chất dinh dưỡng từ thực phẩm toàn phần, bổ sung chiến lược có thể giúp tối ưu hóa sức khỏe và hiệu suất của bạn. Tập trung vào các chất bổ sung chất lượng cao có thể giải quyết các thiếu hụt cụ thể và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Các chất bổ sung Bulletproof chính:

  • Vitamin D3
  • Magiê
  • Axit béo Omega-3 (dầu krill)
  • Vitamin K2
  • Protein collagen

Những chất bổ sung này có thể giúp giải quyết các thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến, hỗ trợ chức năng não, cải thiện chất lượng giấc ngủ và tăng cường sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, điều quan trọng là chọn các chất bổ sung chất lượng cao và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung mới nào.

10. Phương Pháp Nấu Ăn Quan Trọng: Bảo Quản Chất Dinh Dưỡng, Tránh Độc Tố

"Cách bạn nấu thức ăn cũng quan trọng như những gì bạn ăn trong chế độ ăn Bulletproof."

Nấu ăn thông minh hơn. Phương pháp Bulletproof nhấn mạnh các phương pháp nấu ăn bảo quản chất dinh dưỡng và giảm thiểu sự hình thành các hợp chất có hại. Bằng cách chọn các kỹ thuật nấu ăn đúng, bạn có thể tối đa hóa giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và tránh tạo ra độc tố.

Phương pháp nấu ăn ưa thích:

  • Ăn sống (khi thích hợp)
  • Hấp nhẹ
  • Luộc
  • Nướng ở nhiệt độ thấp (dưới 320°F)
  • Nấu chậm với độ ẩm

Tránh các phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ cao như chiên ngập dầu, nướng và nướng vỉ, có thể tạo ra các hợp chất có hại và làm hỏng chất dinh dưỡng. Bằng cách sử dụng các phương pháp nấu ăn nhẹ nhàng hơn, bạn có thể bảo quản tính toàn vẹn dinh dưỡng của thực phẩm và hỗ trợ sức khỏe tối ưu.

11. Quy Trình Bulletproof Hai Tuần: Khởi Động Sự Biến Đổi Của Bạn

"Trong 2 tuần tới, não và cơ thể của bạn sẽ trở nên Bulletproof."

Khởi động hành trình của bạn. Quy trình Bulletproof Hai Tuần được thiết kế để nhanh chóng biến đổi sức khỏe và hiệu suất của bạn bằng cách tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc Bulletproof. Phương pháp có cấu trúc này giúp thiết lập lại quá trình trao đổi chất, giảm viêm và khởi động quá trình giảm mỡ.

Các thành phần chính của Quy trình Hai Tuần:

  • Bắt đầu mỗi ngày với cà phê Bulletproof
  • Tuân theo nhịn ăn gián đoạn Bulletproof
  • Chỉ ăn thực phẩm Bulletproof
  • Tránh tất cả các thực phẩm nghi ngờ và Kryptonite
  • Kết hợp một ngày nhịn ăn protein mỗi tuần

Bằng cách tuân theo quy trình này, bạn có thể mong đợi những cải thiện đáng kể về năng lượng, sự minh mẫn tinh thần và thành phần cơ thể. Giai đoạn hai tuần này phục vụ như một nền tảng cho sự thành công lâu dài trên lối sống Bulletproof.

12. Bulletproof Suốt Đời: Hiệu Suất Cao Bền Vững

"Trở nên Bulletproof suốt đời không có nghĩa là bị giới hạn mãi mãi trong kế hoạch bữa ăn hai tuần hoặc thậm chí danh sách thực phẩm Bulletproof."

Duy trì thành công lâu dài. Lối sống Bulletproof được thiết kế để bền vững và linh hoạt, cho phép bạn duy trì hiệu suất cao trong thời gian dài. Bằng cách hiểu các nguyên tắc và điều chỉnh chúng theo nhu cầu cá nhân của bạn, bạn có thể tiếp tục phát triển.

Nguyên tắc chính để thành công lâu dài:

  • Tập trung vào thực phẩm Bulletproof hầu hết thời gian
  • Cho phép thỉnh thoảng thưởng thức
  • Tiếp tục thử nghiệm và cá nhân hóa cách tiếp cận của bạn
  • Lắng nghe cơ thể và điều chỉnh khi cần thiết
  • Ưu tiên giấc ngủ, quản lý căng thẳng và tập luyện

Mục tiêu của lối sống Bulletproof là cung cấp một khung cho sức khỏe và hiệu suất tối ưu có thể duy trì vô thời hạn. Bằng cách nội tâm hóa các nguyên tắc và điều chỉnh chúng theo hoàn cảnh độc đáo của bạn, bạn có thể tiếp tục trải nghiệm lợi ích của việc trở nên Bulletproof suốt đời.

Cập nhật lần cuối:

Đánh giá

3.74 trên tổng số 5
Trung bình của 6k+ đánh giá từ GoodreadsAmazon.

Chế Độ Ăn Kiểu Bulletproof nhận được những đánh giá trái chiều, với độc giả khen ngợi nội dung thông tin về dinh dưỡng và biohacking, trong khi chỉ trích cách tiếp cận cực đoan và các chiến thuật tiếp thị được cho là quá mức. Nhiều người đánh giá cao sự tập trung vào chất béo lành mạnh và nhịn ăn gián đoạn, báo cáo rằng họ có nhiều năng lượng hơn và giảm cân. Tuy nhiên, một số người cho rằng chế độ ăn này không thực tế, đắt đỏ và thiếu bằng chứng khoa học. Những người chỉ trích cho rằng các tuyên bố của Asprey về độc tố nấm mốc và nhạy cảm thực phẩm bị phóng đại. Mặc dù có những lo ngại này, nhiều độc giả vẫn tìm thấy giá trị trong cách tiếp cận không truyền thống của cuốn sách về dinh dưỡng và tối ưu hóa sức khỏe.

Về tác giả

Dave Asprey là một nhân vật nổi bật trong cộng đồng biohacking, được biết đến với những thí nghiệm tự thân cực đoan và các phương pháp sáng tạo để tối ưu hóa sức khỏe và hiệu suất. Là một nhà đầu tư và doanh nhân tại Thung lũng Silicon, Asprey đã dành nhiều thời gian và tài nguyên để "hack" sinh học của chính mình, tuyên bố đạt được những cải thiện đáng kể trong khả năng nhận thức, tuổi sinh học và sức khỏe thể chất. Công việc của ông đã thu hút sự chú ý từ các ấn phẩm lớn và các tổ chức học thuật, thiết lập ông như một nhà lãnh đạo tư tưởng trong lĩnh vực tối ưu hóa sức khỏe cá nhân. Nền tảng của Asprey trong an ninh máy tính và khởi nghiệp đã định hình cách tiếp cận dựa trên dữ liệu của ông đối với sức khỏe, điều mà ông chia sẻ thông qua các bài viết, bài thuyết trình và phát triển sản phẩm của mình.

0:00
-0:00
1x
Dan
Scarlett
Adam
Amy
Liv
Emma
Select Speed
1.0×
+
200 words per minute
Create a free account to unlock:
Bookmarks – save your favorite books
History – revisit books later
Ratings – rate books & see your ratings
Unlock unlimited listening
Your first week's on us!
Today: Get Instant Access
Listen to full summaries of 73,530 books. That's 12,000+ hours of audio!
Day 4: Trial Reminder
We'll send you a notification that your trial is ending soon.
Day 7: Your subscription begins
You'll be charged on Oct 30,
cancel anytime before.
Compare Features Free Pro
Read full text summaries
Summaries are free to read for everyone
Listen to summaries
12,000+ hours of audio
Unlimited Bookmarks
Free users are limited to 10
Unlimited History
Free users are limited to 10
What our users say
30,000+ readers
“...I can 10x the number of books I can read...”
“...exceptionally accurate, engaging, and beautifully presented...”
“...better than any amazon review when I'm making a book-buying decision...”
Save 62%
Yearly
$119.88 $44.99/yr
$3.75/mo
Monthly
$9.99/mo
Try Free & Unlock
7 days free, then $44.99/year. Cancel anytime.
Settings
Appearance