طعام
تُشكّل علاقتنا بالطعام كل شيء بدءًا من صحتنا الشخصية وصولًا إلى الاستدامة العالمية، ويستكشف كبار الكتّاب المتخصصين في الغذاء اليوم العلم والسياسة والثقافة وراء ما نأكله. تتناول هذه الكتب المثيرة للتفكير الأكل الواعي وعلم التغذية وأنظمة الغذاء، مع تقديم إرشادات عملية لاتخاذ خيارات مستنيرة بشأن النظام الغذائي والرفاهية.
طعام ملخصات الكتب
Fast Food Nation
The Dark Side of the All-American Meal
طعام
الصحة
علم الاجتماع
The Good Gut
Taking Control of Your Weight, Your Mood, and Your Long-term Health
الصحة
علوم
طعام
The New Wine Rules
A Genuinely Helpful Guide to Everything You Need to Know
Wine
طعام
طعام وشراب
The Hungry Brain
Outsmarting the Instincts That Make Us Overeat
الصحة
علوم
التغذية
Metabolical
The Lure and the Lies of Processed Food, Nutrition, and Modern Medicine
الصحة
التغذية
طعام
Dirt to Soil
One Family's Journey Into Regenerative Agriculture
زراعة
بستنة
البيئة
Grow a New Body
الصحة
روحانيات
تطوير الذات
The Complete Guide to Fasting
الصحة
التغذية
تطوير الذات
The Sexual Politics of Meat
A Feminist-Vegetarian Critical Theory
النسوية
الفلسفة
نباتي
Eat to Beat Disease
The New Science of How Your Body Can Heal Itself
الصحة
التغذية
طعام
لماذا نأكل (كثيراً)
العلم الجديد للشهية
الصحة
علوم
طعام
Crying in H Mart
السيرة الذاتية
نادي الكتاب
سيرة ذاتية
Real Food for Pregnancy
تربية الأطفال
الصحة
التغذية
The Longevity Diet
‘How to live to 100 . . . Longevity has become the new wellness watchword . . . nutrition is the key’ VOGUE
الصحة
التغذية
علوم
The Secret Life of Groceries
The Dark Miracle of the American Supermarket
طعام
أعمال
التاريخ
Who Really Feeds the World? The Failures of Agribusiness and the Promise of Agroecology
طعام
زراعة
علم البيئة
Lose Weight Now
The Easy Way
الصحة
تطوير الذات
علم النفس
Fix, Freeze, Feast
Prepare in Bulk and Enjoy by the Serving - More than 125 Recipes
كتب طبخ
الطبخ
طعام
Cooked
A Natural History of Transformation
طعام
الطبخ
علوم
Becoming Trader Joe
How I Did Business My Way and Still Beat the Big Guys
أعمال
سيرة ذاتية
السيرة الذاتية
The Hunger Habit
Why We Eat When We're Not Hungry and How to Stop
الصحة
تطوير الذات
علم النفس
Gut Check
Unleash the Power of Your Microbiome to Reverse Disease and Transform Your Mental, Physical, and Emotional Health
الصحة
علوم
تطوير الذات
Mini Habits for Weight Loss
Stop Dieting. Form New Habits. Change Your Lifestyle Without Suffering.
الصحة
تطوير الذات
تطوير الذات
The Reset Factor
45 Days to Transforming Your Health by Repairing Your Gut
الصحة
طعام
مراجع
This Is Your Brain on Food
An Indispensable Guide to the Surprising Foods that Fight Depression, Anxiety, PTSD, OCD, ADHD, and More
الصحة
تطوير الذات
طعام
The Primal Blueprint
الصحة
التغذية
طعام
أطلس القهوة العالمي
من الحبوب إلى التحضير -- استكشاف القهوة وشرحها والاستمتاع بها
طعام
الطبخ
التاريخ
Eat for Energy
How to Beat Fatigue, Supercharge Your Mitochondria, and Unlock All-Day Energy
الصحة
طعام
علوم
The Ultra Mind Solution
Automatically Boost Your Brain Power, Improve Your Mood and Optimize Your Memory
الصحة
تطوير الذات
التغذية
Anti-Inflammatory Diet in 21
100 Recipes, 5 Ingredients, and 3 Weeks to Fight Inflammation
كتب طبخ
الطبخ
حميات
Edible Economics
A Hungry Economist Explains the World
الاقتصاد
طعام
السياسة
Grain Brain
The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers
الصحة
التغذية
طعام
Fiber Fueled
The Plant-Based Gut Health Program for Losing Weight, Restoring Your Health, andOptimizing Your Microbiome
الصحة
التغذية
طعام
HOW I QUIT GOOGLE TO SELL SAMOSAS
Adventures With The Bohri Kitchen
أعمال
سيرة ذاتية
طعام
Perfect Health--Revised and Updated
The Complete Mind Body Guide
الصحة
روحانيات
تطوير الذات
Toxic Superfoods
How Oxalate Overload Is Making You Sick— And How to Get Better
الصحة
التغذية
طعام
Nourishing Traditions
The Cookbook that Challenges Politically Correct Nutrition and the Diet Dictocrats
كتب طبخ
الصحة
طعام
Fit For Life
الصحة
طعام
تطوير الذات
Soil Not Oil
Environmental Justice in an Age of Climate Crisis
البيئة
السياسة
علم البيئة
Food for Life
A User's Guide
الصحة
طعام
علوم
Brain Maker
The Power of Gut Microbes to Heal and Protect Your Brain for Life
الصحة
علوم
التغذية
The Inflammation Spectrum
Find Your Food Triggers and Reset Your System
الصحة
طعام
تطوير الذات
Food Politics
What Everyone Needs to Know
طعام
السياسة
زراعة
The Science of Spice
Understand Flavor Connections and Revolutionize Your Cooking
كتب طبخ
الطبخ
طعام
The Blue Zones
Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest
الصحة
تطوير الذات
علوم
On Food and Cooking
The Science and Lore of the Kitchen
طعام
الطبخ
كتب طبخ
Salt
A World History
التاريخ
طعام
علوم
The 8-Week Blood Sugar Diet
الصحة
تطوير الذات
طعام
Wheat Belly
Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health
الصحة
طعام
التغذية
The Vegetable Gardener's Guide to Permaculture
Creating an Edible Ecosystem
بستنة
طعام
كيفية
