غذا و نوشیدنی
پیشخوان آشپزخانه به آزمایشگاه و میز ناهارخوری به محل گردهمایی تبدیل میشود در این کاوشهای مواد اولیه، تکنیکها و فرهنگ آنچه مصرف میکنیم. اینجا همه چیز را خواهید یافت، از راهنماهای عملی آشپزی و غواصیهای علمی عمیق گرفته تا تاریخهای غنی نوشیدنیهای محبوب و بررسیهای فوری سیستمهای غذایی جهانی ما.
غذا و نوشیدنی خلاصه کتابها
کتاب مقدس طعم
راهنمای ضروری خلاقیت آشپزی، بر اساس خرد خلاقترین سرآشپزهای آمریکا
کتابهای آشپزی
آشپزی
غذا
قوانین جدید شراب
راهنمایی واقعاً مفید برای همه چیزهایی که باید بدانید
Wine
غذا
غذا و نوشیدنی
اطلس جهانی قهوه
از دانه تا دمآوری -- قهوهها کاوش، توضیح و لذت برده شده
غذا
آشپزی
تاریخ
کلیدهای آشپزی خوب
راهنمای بهترین استفاده از مواد غذایی و دستور پختها
کتابهای آشپزی
آشپزی
غذا
The Flavour Thesaurus
کتابهای آشپزی
غذا
آشپزی
هوش مایع
هنر و علم کوکتل کامل
کتابهای آشپزی
Cocktails
غذا
Fast Exercise
The Simple Secret of High Intensity Training: Get Fitter, Stronger and Better Toned in Just a Few Minutes a Day
سلامت
تناسب اندام
مرجع
The Book of Spice
From Anise to Zedoary
غذا
آشپزی
تاریخ
سیفت
عناصر پخت عالی
کتابهای آشپزی
غذا
آشپزی
چگونه همه چیز را گیاهی بپزیم
دستورهای ساده بدون گوشت برای غذاهای عالی
کتابهای آشپزی
آشپزی
غذا
How to Cook Everything
Simple Recipes for Great Food
کتابهای آشپزی
آشپزی
غذا
هوش غذایی
۱۰۰ پرسش، پاسخ و دستور پخت برای ارتقای مهارت آشپزی شما
کتابهای آشپزی
غذا
آشپزی
The Craft Beer Revolution
How a Band of Microbrewers Is Transforming the World's Favorite Drink
Beer
کسبوکار
Brewing
Real Fast Food
کتابهای آشپزی
غذا
آشپزی
Bourbon
The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey
تاریخ
غذا
غذا و نوشیدنی
Cooking as Fast as I Can
A Chef's Story of Family, Food, and Forgiveness
خاطرات
غذا
زندگینامه
چیزهایی که هر عاشق چای باید بداند
Tea
غذا
غذا و نوشیدنی
The Science of Food
An Exploration of What We Eat and How We Cook
علمی
غذا
آشپزی
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course
کتابهای آشپزی
آشپزی
غذا
ویسکی تقطیر شده
راهنمای عامهپسند برای آب حیات
غذا
آشپزی
Booze
کتاب آشپزی زن خانهدار هندی
بیش از ۱۰۰ دستور غذای سنتی
کتابهای آشپزی
غذا
آشپزی
Easy Weeknight Dinners
100 Fast, Flavor-Packed Meals for Busy People Who Still Want Something Good to Eat
کتابهای آشپزی
آشپزی
غذا
Girly Drinks
A World History of Women and Alcohol – A James Beard Award-Winning Nonfiction Book About Mixology and Society
تاریخ
فمینیسم
غذا
Meals That Heal
100+ Everyday Anti-Inflammatory Recipes in 30 Minutes or Less: A Cookbook
کتابهای آشپزی
آشپزی
غذا
The Everything Guide To The Low-FODMAP Diet
A Healthy Plan for Managing IBS and Other Digestive Disorders
مرجع
سلامت
غذا و نوشیدنی
The Bar Book
Elements of Cocktail Technique
Cocktails
کتابهای آشپزی
آشپزی
Grocery
The Buying and Selling of Food in America
غذا
تاریخ
کسبوکار
The Sheer Ecstasy of Being a Lunatic Farmer
غذا
کشاورزی
باغبانی
